Vom Kakao zur Schokolade - Die Filme

NZZ Format

Genre: Doku
Produktionsjahr: 2007
Studio, Verleih, Vertrieb: NZZ Format


Laufzeit: 70 Minuten
Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
Lieferzeit (Download): sofort

Informations-Programm

Filmbeschreibung

"Kakao - Speise der Götter"

- Chocolat Grand Cru: Kakao für Feinschmecker.

- Kakao im Regenwald: Lebensgrundlage für Indios.

- Heiss begehrt und viel zu billig: Der Kakaopreis wird an der Börse gemacht.

- Der Criollo, die edelste Kakaosorte, ist von Krankheiten bedroht. Forscher suchen nach resistenten Pflanzen.

- In "NZZ Swiss made": Der Schokoladenzug vom Genfersee ins Greyerzerland.



"Schokolade macht glücklich"

- Von Kolumbus zu Mozart: Wie die Schokolade Europa eroberte.

- Schweizer Schokolade: Die beste der Welt?

- Turiner Leckereien: Gianduja und die Kultschokolade von Domori.

- Sündhaft schwarz und süss: Schlemmen in Belgien.

- In "NZZ Swiss made": Der Chocolatier von Glovelier.

Informationen für Lehrer


Zielgruppe: ab Klasse 7

Schulfächer: Geografie, Wirtschaftskunde

Sachgebiete:
  • Geographie
    • Wirtschaftsgeographie --> Wirtschaftsstrukturen, Wirtschaftssysteme, Wirtschaftsformen
    • Agrargeographie
      • Agrarprodukte
      • Agrarräume
    • Industriegeographie --> Rohstoffe und Verarbeitung

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