Baklava ist nicht nur einfach Zuckergebäck - es ist eine Köstlichkeit, die im orientalischen Raum bei Festivitäten unterschiedlichster Art unverzichtbar ist. Mehmet Hamurcu zeigt in seiner Backstube in Nürnberg, wie dieses Wunderwerk der Backkunst entsteht - mit Liebe und Sorgfalt, wie damals in der Türkei.
Der charakteristische Ruf des Kuckucks ist allgemein bekannt. Trotz seines Brutparasitismus ist der Vogel des Jahres 2008 in der freien Natur gefährdet. Der Film zeigt die ersten drei Tage eines jungen Kuckucks im Nest, in denen er sich gegen die rechtmäßigen Nachkommen der Eltern durchsetzen muss.