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Die Titration ist ein Verfahren, mit der kleinste Mengen genau abgemessen werden können. Der Film zeigt, wie dies mittels Bürette, einer Probelösung, einer Maßlösung und eines Säure-Base-Indikators gelingen kann. Die Rechnung vom Äquivalenzpunkt aus unter Einbeziehung der Avogadrokonstante wird erläutert.

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Der natürliche Treibhauseffekt macht die Erde erst für höhere Lebensformen bewohnbar. Der Film erklärt, wie er zustande kommt, und stellt ihn dem anthropogenen Treibhauseffekt gegenüber. Die Gründe für die Verstärkung werden ebenso genannt wie die Auswirkungen einer Fortsetzung des industriellen Verhaltens.

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Mitte des 18. Jahrhunderts wurde in England die Dampfmaschine erfunden. In 150 Jahren veränderte sie unsere Welt. Mit ihr kamen Licht, Lärm und Energie ins Leben der Menschen. NZZ Format widmet sich dem mechanischen Kraftprotz und stellt fest: Dampfmaschinen waren die Geburtshelfer der Globalisierung.

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Zwei Sequenzen geben einen Überblick über Basen und Laugen im Alltag. Eigenschaften von Basen werden demonstriert. Laborversuche zu Natrium- und Kaliumhydroxid und Kochsalzelektrolyse, Animationen zu Elektrodenvorgängen und Anwendungsbeispiele aus der Großtechnik runden das Medium ab.

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Der Film zeigt die Herstellung einer Baugruppe, hier eines Teilevereinzelers. Eine technische Zeichnung, Mess- und Prüfmittel, Werkstücke und Werkzeuge sind die Grundausstattung. Die Kamera zeigt alle einzelnen Arbeitsschritte, also das Messen, Markieren, Bohren, Fräsen, Sägen, Feilen und Zusammenbauen.

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Umkehrbare chemische Reaktionen können in geschlossenen Systemen gleichzeitig ablaufen. Der Film zeigt dies anhand von erhitztem Ammoniumchlorid bzw. Ammoniak und Chlorwasserstoff. Es wird erläutert, wie ein chemisches Gleichgewicht dabei zustande kommt und dass es sich nicht um ein statisches handelt.

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Man kennt die Nummern mit dem "E" davor - Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Doch was bedeuten sie? Der Film gibt einen Überblick über die wichtigsten Zusatzstoffe und regt dazu an, kritisch auf die Zutatenliste zu schauen, bevor man sich für ein Produkt entscheidet.

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Um Metalle zu gewinnen, müssen Redoxreaktionen durchgeführt werden. Der Film zeigt die Reaktivität der unterschiedlichen Metalle und gibt Beispiele mit der Gewinnung von Kupfer, Aluminium und Zink. Mit Formeln, Animationen, Filmaufnahmen, Bildern und Grafiken wird der Vorgang verdeutlicht.

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Diese beiden Filme zeigen, welche Schwierigkeiten das kostbare Öl mit sich bringt: Einerseits sind die Länder, in denen es gefördert wird, gänzlich davon abhängig und politisch instabil. Und andererseits wächst die Nachfrage, während die Mengen an Öl immer geringer werden. Bald ist der Rohstoff erschöpft.

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Windenergie ist auch in der Schweiz im Kommen: Findige Unternehmer gehen in der Windenergie neue Wege. Frischer Wind bläst auch in der Schifffahrt: Riesige Segel ermöglichen Containerschiffen treibstoffsparendes Fahren. NZZ Format steigt gewohnt unterhaltsam ein in ein topaktuelles Thema.

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Das Leichtmetall Aluminium ist vielseitig verwendbar. Der Film demonstriert die geringe Dichte und die Wärmeleitfähigkeit des Metalls, das leicht zu verarbeiten und durch seine Oxidschicht korrosionsbeständig ist. Es wird in vielen Bereichen der Industrie eingesetzt, z.B. in der Luft- und Raumfahrt.

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Due to its properties, the element zinc is an important working metal and in combination with other metals plays an important in metalworking. The film presents zinc´s properties and how it reacts with acids and bases. It also looks into the role of zinc in electrochemistry and in the human body´s metabolic processes.

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Die Oberfläche der Erde ist zu rund zwei Dritteln von Wasser bedeckt. Kein anderer Stoff kommt natürlich auf der Erde flüssig, fest und gasförmig vor. In diesem Video geht es um die physikalischen Eigenschaften von flüssigem Wasser. Beleuchtet werden unter anderem die Kohäsion, sowie der Siedepunkt und der Gefrierpunkt von Wasser.

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Exothermic chemical reactions give off more energy than they themselves need for their process. The film explains combustion, which is the most important exothermic reaction - we use it to produce heat for example. It is the most commonly used chemical reaction, and it is also the oldest one known to mankind.

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Topic of this film is the reaction of water with different substance groups, acidic and alkaline solutions. Substances that give off protons when they react with water are called acids, and substances that take up protons in a reaction with water are called bases. Gaseous acids and bases are often extremely soluble in water.

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Wasser ist der einzige Stoff, der auf der Erde natürlich in allen drei Aggregatzuständen vorkommt: flüssig, fest und gasförmig. In diesem Video geht es um die physikalischen Eigenschaften von festem Wasser - also Eis. Unter anderem geht es um die Dichteanomalie, Druckaufschmelzung und Kristallisationskerne.

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Silver is considered to be the second most precious metal after gold. Silver is a brilliant white precious metal and with a density of 10.4 g/cm³, it is one of the heavy metals. Of all metals, it is the most reflective and absorbent of light. The film presents the properties of silver and how it reacts with other substances.

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Endothermic reactions consume more energy than they release, whereas the opposite is true for exothermic reactions. Therefore, there are many applications for the latter. The film presents various forms of exothermic reaction and shows how, for example, combustion, thermite reactions and explosions can be used beneficially.

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Electroplating, colloquially known as galvanising, is the electrochemical deposition of metal layers on so-called substrates - for example, coating a piece of metal with a usually very thin layer of a more noble metal. The process is named after the man who discovered it, the Italian doctor Luigi Galvani.

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With fossil fuels dwindling, finding alternatives to them becomes increasingly important. One way to meet our energy needs without oil and gas is solar power. This film explains how sunlight can be converted into useable energy, what problems there still are with solar power, and takes looks at the history of its discovery.

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For a fire to occur, three conditions must be met: There must be combustible material, enough oxygen, and a sufficiently high initial temperature to provide the necessary activation energy. The video shows how firefighters deal with this so-called "burning triangle" and gives an overview over the best extinguishing methods.

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We see crystals everywhere in nature. They fascinate us with their shape and repetition - but how are they formed? This video looks at the various types of crystals, shows their formation in experiments and explains important terms and concepts such as the crystal lattice, quasi crystals and the law of constant angles.

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Copper is one of the metals humans have been using the longest. In nature, it can be found in its pure form as nuggets, and humans began using it 10,000 years ago. Copper can be worked easily when smelted and cast. Using various experiments, this film demonstrates copper´s properties and its reactions with other substances.

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Chemical reactions take different forms: It pops or bubbles, but sometimes a reaction is barely visible. The film shows the common features of chemical reactions: Starting material and product, exothermic and endothermic reactions as well as the most important influencing variables of chemical reactions.

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The substances dealt with in chemistry almost never occur in pure form naturally. Even substances that we consider to be "pure" contain admixtures of other substances. Topics of this film are the different mixtures of solid, liquid and gaseous substances and their different types of heterogeneous and homogeneous mixtures.

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Chemical equilibriums occur when reversible reactions take place in a closed system. Most chemical reactions are not only unidirectional, but are rather reversible. Chemical and dynamic equilibrium are demonstrated with various experiments. The equilibrium constant is explained and the law of mass action described.

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Materials that by their mere presence can enable or speed up reactions that would either not even happen at all or take much longer to run without them are called catalysts. Catalysts are not involved in those reactions and come out untouched. They lower the activation energy and therefore speed up the reaction rate.

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Wasser ist der einzige Stoff, der auf der Erde natürlich in allen drei Aggregatzuständen vorkommt. In diesem Video geht es um die physikalischen Eigenschaften von gasförmigem Wasser. Neben der Verdampfung und dem Sieden behandelt der Film auch Verdunstung, Kondensation und den sogenannten Sättigungsdampfdruck.

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The global carbon cycle - the process by which carbon gets moved around between Earth´s atmosphere and biosphere - can be divided up into a geological and a biological carbon cycle. This video explains both of them and gives insight into the risks to Earth´s equilibrium brought on by burning fossil fuels.

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Carbon can form multiple bonds with itself and other substances, making it one of the most versatile elements. This becomes particularly apparent in organic carbon compounds. Examples include the carbohydrate group but also petroleum, natural gas and coal, which are made up of the remains of plants and animals.

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