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NZZ Format

Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen?

Unterrichtsfilm: Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI403.01
Informations-Programm

Noch nie haben Lebensmittel so vielen Menschen Angst gemacht wie heute. Laktose, Fruktose, Gluten und Histamin schüren Sorgen um Allergien und Unverträglichkeiten. Die Wissenschaft hinkt hinterher und lässt viel Raum für Abzocke im Internet. Was ist dran an dem plötzlichen Panik-Hype um unsere Nahrung?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2018

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Schulfilme im Netz

Ökobilanz Heimisches und importiertes Obst

Unterrichtsfilm: Ökobilanz Heimisches und importiertes Obst - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZLC472.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Im Supermarkt können wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fußabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2015

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 14,50 €
Schullizenz (edulink): 37,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 290,00 €



Hungry Hearts

Wenn Essen ein Problem ist

Unterrichtsfilm: Hungry Hearts - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGB041.01
FSK 12Auszeichnung LMZmit Arbeitshilfen

Mehrere essgestörte junge Frauen erzählen über ihren persönlichen Umgang mit Magersucht, Bulimie oder Adipositas. Die subjektiven Geschichten, Dokumentationen und Kurzspielfilme werden ergänzt durch Aussagen von Fachfrauen, die Begriffe und Besonderheiten der Krankheitsbilder erklären.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 90 Minuten

Produktionsjahr: 2002

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 15,00 €
Schullizenz (edulink): 38,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 345,00 €



Ernährungspyramide

Unterrichtsfilm: Ernährungspyramide - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZDE018.01
Lehr-Programmmit Arbeitshilfen

Wie ist die Ernährungspyramide aufgebaut, und wie ernährt man sich ausgewogen, gesund und lecker? Martina Hirschmeier macht sich auf den Weg zu einem Bauernhof, um dieser Frage nachzugehen. Der Ernährungsexperte Prof. Dr. Kurscheid gibt praktische Tipps, und gesunde, leckere Rezepte runden den Film ab.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 25 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,50 €
Schullizenz (edulink): 74,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 670,00 €



Du bist, was Du isst

Ein Film über das Essverhalten junger Menschen

Unterrichtsfilm: Du bist, was Du isst - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGB119.01
Informations-Programm

Das Thema Nahrungsmittel nimmt für viele Menschen einen ganz unterschiedlichen Stellenwert ein. Der Film zeigt zahlreiche verschiedene Einstellungen zu diesem Thema, beleuchtet das Essverhalten mehrerer junger Personen und stellt gesundheitliche wie auch moralische Aspekte der Lebensmittelauswahl vor.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 110 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 15,00 €
Schullizenz (edulink): 38,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 345,00 €



NZZ Format

Just for you - Megatrend personalisierte Ernährung

Unterrichtsfilm: Just for you - Megatrend personalisierte Ernährung - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI443.01
Informations-Programm

Es ist schwierig, allgemein gültige Aussagen über gesunde Ernährung zu machen - was für den einen gesund ist, kann für den anderen schädlich sein. Das liegt, so Forscher des Weizmann Instituts, an unserem individuellen Mikrobiom. Abhilfe soll die Algorithmus-Diät schaffen. Nicht jeder ist davon überzeugt.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Rabatt-Paket "Arbeitsgemeinschaft Medien" 2018

155 Lehrfilme als KOL

Unterrichtsfilm: Rabatt-Paket
Art.-Nr.: ZIC182.01
Lehr-Programm

Dieses Sonderangebot enthält alle 155 Filme der "Arbeitsgemeinschaft Medien" als KOL-Lizenz.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 2800 Minuten

Produktionsjahr: 2000-2009

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): nicht verfügbar
Schullizenz (edulink): nicht verfügbar
Lizenz Medienzentren (KOL): 3240,00 €



Schulfilme im Netz

Die Kartoffel als Nutzpflanze (Grundschulfassung)

Unterrichtsfilm: Die Kartoffel als Nutzpflanze (Grundschulfassung) - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZLC610.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Kartoffeln stecken voller gesunder Nährstoffe und sind eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Der Film beschreibt, wie die Knolle aus Südamerika in Europa heimisch wurde. Er zeigt, wie aus einer Mutterknolle bis zu 15 neue Knollen wachsen können und wofür die Erdäpfel noch verwendet werden können.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 14,50 €
Schullizenz (edulink): 37,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 290,00 €



Schulfilme im Netz

Das Huhn

Unterrichtsfilm: Das Huhn - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZLC600.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Hühner leben in Scharen aus mehreren Hennen und Hähnen mit einer strengen Rangordnung. Sie laufen umher und suchen ihre Nahrung am Boden. Legt eine Henne ein Ei, brütet sie innerhalb von drei Wochen ein Küken aus. Nimmt man das Ei sofort weg, beginnt die Henne umgehend mit der Produktion des nächsten Eis.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 14,50 €
Schullizenz (edulink): 37,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 290,00 €



Schulfilme im Netz

Die Kuh

Unterrichtsfilm: Die Kuh - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZLC599.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Dieser Film liefert alle wichtigen Informationen über das Rind. Er gibt einen Überblick über seine Geschichte als Nutztier, benennt Männchen und Weibchen, weist auf verschiedene typische äußere Merkmale hin und erklärt, wie das Wiederkäuen und der komplizierte Verdauungstrakt der Tiere funktionieren.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 14,50 €
Schullizenz (edulink): 37,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 290,00 €



NZZ Format

Nüsse - Gesunder Genuss oder fette Sünde?

Unterrichtsfilm: Nüsse - Gesunder Genuss oder fette Sünde? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI020.01
Informations-Programm

Nüsse sind bekanntermaßen eine gesunde Zutat auf dem Speiseplan und willkommene Quelle aromatischer Öle, wegen ihrer hohen Energiedichte aber auch mit Vorsicht zu genießen. Darüber hinaus wirft die Dokumentation einen Blick auf die Hersteller und deren stetiges Dilemma zwischen Qualität und Preis.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 37 Minuten

Produktionsjahr: 2008

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



explainity - Gesundheit

explainity® Erklärvideo - Vegetarisch und Vegan einfach erklärt

Unterrichtsfilm: explainity® Erklärvideo - Vegetarisch und Vegan einfach erklärt - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZQC106.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZmit Arbeitshilfen

Das allgemeine Bevölkerungsinteresse an einer vegetarischen oder veganen Ernährungsweise wächst. Es gibt zahlreiche Gründe, den Verzehr von Tierprodukten einzuschränken oder ganz zu unterlassen. Dieser Film nennt sie und erklärt außerdem den Unterschied zwischen den beiden fleischlosen Ernährungsweisen.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 4 Minuten

Produktionsjahr: 2013

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 220,00 €



Kohlenhydrate, Vitamine und Co.

Unterrichtsfilm: Kohlenhydrate, Vitamine und Co. - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY249.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ


Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



NZZ Format

Wie lange essen wir noch Tiere?

Unterrichtsfilm: Wie lange essen wir noch Tiere? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI595.01
Informations-Programm

Es gibt viele gute Gründe, auf Fleisch zu verzichten - den aktuellen Konsum können wir uns schon lange nicht mehr leisten. Eine Trendwende steht an, prognostizieren Experten: Der Fokus wird künftig auf pflanzlichen Proteinen und Fleisch aus dem Labor liegen. Wie wird diese Ernährungswende ablaufen?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2023

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Bibliothek der Sachgeschichten

Puffreis

Unterrichtsfilm: Puffreis - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZMP324.01
Lehr-Programm

Wie entsteht Puffreis?

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 7 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 6,00 €
Schullizenz (edulink): 15,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 70,00 €



Bibliothek der Sachgeschichten

Schokokuss

Unterrichtsfilm: Schokokuss - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZMP323.01
Lehr-Programm

Woraus besteht ein Schokokuss?

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 9 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 6,00 €
Schullizenz (edulink): 15,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 70,00 €



Bibliothek der Sachgeschichten

Gummibärchen

Unterrichtsfilm: Gummibärchen - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZMP322.01
Lehr-Programm

Wie werden Gummibärchen gemacht?

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 6 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 6,00 €
Schullizenz (edulink): 15,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 70,00 €



Bibliothek der Sachgeschichten

Rübenmaus

Unterrichtsfilm: Rübenmaus - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZMP321.01
Lehr-Programm

Was ist eine Rübenmaus?

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 9 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 6,00 €
Schullizenz (edulink): 15,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 70,00 €



Milch: Was in ihr steckt

Unterrichtsfilm: Milch: Was in ihr steckt - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY407.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Welche Inhaltsstoffe hat die Kuhmilch? Was hat es mit Laktoseintoleranz und Kuhmilchallergie auf sich? Welche alternativen pflanzlichen Produkte gibt es, und wie unterscheiden sich die Inhaltsstoffe? Diesen Fragen geht der Film nach und erklärt gleichzeitig, welche Verwendungsmöglichkeiten für Milch es gibt.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 3 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Milch: Im Rest der Welt

Unterrichtsfilm: Milch: Im Rest der Welt - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY406.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Trinkt man eigentlich überall auf der Welt Milch? Welche Bedeutung hat der Konsum von Milchprodukten? Diesen und anderen Fragen geht der Film nach, setzt sich mit Milchprodukten in der Ernährungspyramide auseinander und zeigt, wie man beispielsweise für ein Frühstück auch darauf verzichten kann.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 3 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Milch mal anders - ON! Reportage

ON! Reportage

Unterrichtsfilm: Milch mal anders - ON! Reportage - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY405.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Die Milchregale im Supermarkt haben sich in den letzten Jahren sehr verändert: Es gibt längst nur mehr nur Vollmilch und Halbfettmilch und Bio-Varianten, sondern auch viele pflanzliche Produkte. Der Film zeigt, wie sie hergestellt werden, welche Inhaltsstoffe sie haben und welche Vorteile sie mitbringen.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 11 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Wissen, was man isst... - ON! Reportage

ON! Reportage

Unterrichtsfilm: Wissen, was man isst... - ON! Reportage - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY317.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

In der Lebensmittelkennzeichnung gibt es eine ganze Reihe von rechtlichen Vorschriften. Die Reportage erklärt, weshalb sie notwendig ist und welche Schwierigkeiten sie mit sich bringt. Sie hilft beim Verständnis von Verpackungsangaben, geht auf die Bezeichnung "Bio" ein und informiert über Gentechnik.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 10 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Gesund kochen! - ON! Reportage

ON! Reportage

Unterrichtsfilm: Gesund kochen! - ON! Reportage - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY248.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ


Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 11 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



NZZ Format

Asiens fette Jahre - macht Wohlstand dick?

Unterrichtsfilm: Asiens fette Jahre - macht Wohlstand dick? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI457.01
Informations-Programm

Die letzten Jahrzehnte haben Asien ein rasantes Wirtschaftswachstum beschert: Zahlreiche früher landwirtschaftlich geprägte Nationen werden nun von umsatzstärkeren Industrie- und Dienstleistungssektoren bestimmt. Mit dem neuen Überfluss stiegen auch die Fälle von Übergewicht und Diabetes stark an.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Milch: Woher sie kommt

Unterrichtsfilm: Milch: Woher sie kommt - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY408.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Der Erklärfilm beschreibt, woher die Milch kommt. Ebenfalls wird erläutert, wie sich Menschen in der Steinzeit ernährten und wie sich Milch als Nahrungsmittel für die Menschen integrierte.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 2 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Was bedeutet Bio?

Unterrichtsfilm: Was bedeutet Bio? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY316.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

In dieser Einheit geht es um ökologische und biologische Lebensmittel, die in Deutschland durch das so genannte Bio- Siegel gekennzeichnet werden.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Lebensmittelkennzeichnung

Unterrichtsfilm: Lebensmittelkennzeichnung - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY315.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Die SchülerInnen erarbeiten in dieser Einheit Kenntnisse zur Basiskennzeichnung von Lebensmitteln und den Nährwertangaben auf den Packungen. Hier wird bspw. auf die Lebensmittelkennzeichnungverordnung eingegangen.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 3 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Gentechnik in Lebensmitteln

Unterrichtsfilm: Gentechnik in Lebensmitteln - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY314.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Der Erklärfilm beschreibt den Anbau von genetisch veränderten Pflanzen wie es bspw. in der USA weit verbreitet ist. Ebenfalls wird definiert, was genetisch verändert bedeutet und wie genetisch veränderte Lebensmittel im Supermarkt gekennzeichnet werden.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 3 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



Warum essen und trinken wir?

Unterrichtsfilm: Warum essen und trinken wir? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY251.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Der Erklärfilm thematisiert die Bedeutung der Energiezufuhr durch die Nahrung. Verschiedene Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette sowie deren Funktionen werden thematisiert. Ebenfalls wird die Verdauung beschrieben. Anschließend wird die Bedeutung der Flüssigkeitsaufnahme erläutert.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 4 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €



No happy ending

Unterrichtsfilm: No happy ending - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZHY250.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Der Erklärfilm zeigt einen Ausschnitt eines Märchens, bei welchem es nicht zu einem Happy End kommt, da die Prinzessin sich mithilfe von Fast Food ernährt.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 1 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 140,00 €