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Taste the Waste

Warum schmeien wir unser Essen auf den Mll?

Taste the Waste - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Mehr als zehn Millionen Tonnen Lebensmittel landen jhrlich in Deutschland im Mll. Valentin Thurn geht der Verschwendung auf den Grund, spricht mit Bauern, Kchen, Mllarbeitern, Ministern, Brokraten und Direktoren von Supermrkten. Die Folgen fr das Weltklima, aber auch Lsungsanstze werden gezeigt.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2011

Gesamtlaufzeit: 88 Minuten

Artikelnummer: ZEW010.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 220,00 €
Auszeichnung VisionKinoFSK 0


Frisch auf den Mll

Die globale Lebensmittelverschwendung

Frisch auf den Mll - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Mehr als die Hlfte unserer Lebensmittel, d.h. bis zu 20 Millionen Tonnen werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Auf Ursachensuche spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bckern, Gromarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern, aber auch Mlltauchern.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 43 Minuten

Artikelnummer: ZEW006.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 190,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?

10 Milliarden - Wie werden wir alle satt? - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Weltbevlkerung wchst stark an - Prognosen gehen davon aus, dass es bis 2050 ganze zehn Milliarden Menschen geben wird. Mit den bisherigen Mitteln und Standards kann eine so gewaltige Zahl nicht ernhrt werden. Der Filmemacher Valentin Thurn zeigt neue Wege auf, wie das Dilemma gelst werden kann.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2015

Gesamtlaufzeit: 103 Minuten

Artikelnummer: ZNO001.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 80,00 €
Preis für Medienzentren ab: 220,00 €
Prädikat besonders wertvollAuszeichnung VisionKinoFSK 0


Live and let live

Dokumentarfilm ber Veganismus

Live and let live - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Immer mehr Menschen entscheiden sich fr eine vegetarische oder vegane Ernhrung. Der Film lsst sechs von ihnen zu Wort kommen: Sie erklren ihre Motive, verweisen auf ethische Bedenken, Zivilisationskrankheiten, den Klimawandel und Lebensmittelskandale und berichten, wie ihr Leben sich verndert hat.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2013

Gesamtlaufzeit: 80 Minuten

Artikelnummer: ZJD019.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 190,00 €
FSK 0


Funken im Hirn

NZZ Format

Funken im Hirn - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Wo im Gehirn sitzen die Emotionen und wie arbeiten sie mit dem Verstand zusammen? Wie wichtig ist Mitgefhl und Nachahmen fr Menschen? NZZ Format nimmt das menschliche Denken unter die Lupe. Wissenschaftler kommen zu Wort und lften manches Geheimnis ber das Organ, das uns erst zu dem macht, was wir sind.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2009

Gesamtlaufzeit: 82 Minuten

Artikelnummer: ZGI041.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Stahl

Ein traditioneller Werkstoff mit Zukunft

Stahl - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Stahl - ein Hightech-Werkstoff: Gezeigt werden auf der DVD Anlagen, mit denen "intelligente" Sthle produziert werden, die erst bei Endverarbeitung ihre volle Festigkeit entfalten. Neben Produktionsanlagen wird eine modulare Bandversuchsanlage im "Dortmunder Oberflchen Centrum" vorgestellt.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2002

Gesamtlaufzeit: 30 Minuten

Artikelnummer: ZCQ001.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren ab: 150,00 €
Auszeichnung LMZInformations-Programm


Von der Vielfalt der Andersartigkeit

Ein Film ber junge Menschen im Autismus-Spektrum

Von der Vielfalt der Andersartigkeit - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Alle Formen des Autismus werden kurz unter der "Autismus-Spektrum-Strung" zusammengefasst. Wie unterschiedlich sie ausgeprgt sein knnen, will diese DVD verdeutlichen. Es wird gezeigt, mit welchen Herausforderungen die Betroffenen zu kmpfen haben. Autisten werden vorgestellt und Fachleute interviewt.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2015

Gesamtlaufzeit: 194 Minuten

Artikelnummer: ZGB126.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
Lehr-Programm


Essen ohne Tiere

Essen ohne Tiere - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

3,9 Prozent der Frauen und 1,4 Prozent der Mnner ernhren sich vegetarisch. Die Dokumentation betrachtet den Vegetarismus im Hinblick auf Religion und Philosophie, auf Soziokultur und auf Geschichte. Auch der Speiseplan von Veganern, die auf alle tierischen Produkte verzichten, wird unter die Lupe genommen.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2011

Gesamtlaufzeit: 35 Minuten

Artikelnummer: ZNZ002.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,00 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €
Informations-Programm


Richtig Essen, lnger Leben - Die Filme

NZZ Format

Richtig Essen, lnger Leben - Die Filme - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Drei Filme zum Thema Ernhrung sind hier versammelt. "Muntermacher Vitamin & Co." behandelt gesunde Stoffe in Frchten, Gemse und Tee. In "Wie viel Eiwei braucht der Mensch" geht es um Osteoporose, fleischlose Ernhrung und Fondue. "Gute Fette, bse Fette" beleuchtet die Vorund Nachteile von Fett.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2005

Gesamtlaufzeit: 105 Minuten

Artikelnummer: ZGI156.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Mit Leid

Angehrige psychisch erkrankter Menschen

Mit Leid - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Psychische Erkrankungen betreffen alle Bevlkerungsgruppen und haben Auswirkungen auf das soziale Umfeld. Oft sind es die nchsten Angehrigen, die besonders betroffen sind. In diesem Film kommen Menschen zu Wort, die diese Erfahrung gemacht haben.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 90 Minuten

Artikelnummer: ZGB054.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
FSK 12


Leben bis zuletzt - Menschen im Hospiz

Leben bis zuletzt - Menschen im Hospiz - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

"Wir knnen dem Leben keine Tage hinzufgen - wohl aber den verbleibenden Tagen Leben!" Filmemacher Michael Aue spricht im Hospiz der Diakonie in Mgeldorf mit Sterbenden, ihren Angehrigen und Begleitern. Er ist auf Menschen gestoen, die durch ihr Bewusstsein und ihre Haltung beeindrucken.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2006

Gesamtlaufzeit: 29 Minuten

Artikelnummer: ZBW032.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 34,80 €
Preis für Medienzentren ab: 59,80 €
Auszeichnung LMZInformations-Programm


Superfoods - Magie oder Marketing?

Superfoods - Magie oder Marketing? - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Der Siegeszug der Superfoods ist ungebrochen: Exotische Bltter, Beeren und Samen mit vielen gesunden Inhaltsstoffen erfreuen sich groer Beliebtheit. Sie wirken positiv auf den Krper, haben eine verjngende Wirkung, spenden Energie soweit die begeisterte Erzhlung. Doch was ist dran an den Geschichten?

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2019

Gesamtlaufzeit: 29 Minuten

Artikelnummer: ZGI448.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Ohne Zucker bitte - Wie gesund sind Sstoffe

NZZ Format

Ohne Zucker bitte - Wie gesund sind Sstoffe - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Dass Zucker schdlich ist und wir viel zu viel davon essen, wissen wir inzwischen. Hufig weichen wir auf Zuckerersatzstoffe aus. Aber sind sie wirklich so viel gesnder? Das NZZ-Format nimmt Stevia, Erythrit, Xylit und andere Ersatzstoffe unter die Lupe welche von ihnen sind unbedenklich gesund?

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2018

Gesamtlaufzeit: 29 Minuten

Artikelnummer: ZGI418.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Auszeichnung LMZInformations-Programm


Ich & Ana

Ein Film ber Essstrungen

Ich & Ana - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Oft stecken hinter Krankheiten wie Magersucht und Bulimie psychische Probleme. Der Film lsst drei junge Frauen zu Wort kommen, die an Bulimie oder Magersucht leiden und sich in Behandlung begeben haben. Mit ihren offenen Worten wollen sie fr das Thema sensibilisieren und anderen Betroffenen Mut machen.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2014

Gesamtlaufzeit: 105 Minuten

Artikelnummer: ZGB117.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
Informations-Programm


Ich trage dich wie eine Wunde

Suizid

Ich trage dich wie eine Wunde - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Viel zu viele Menschen begehen in Deutschland Suizid. Fr die Hinterbliebenen ist das sehr traumatisch: Schuldgefhle und qulende Fragen sind unausweichlich. Der Film lsst zwei Betroffene zu Wort kommen, die anderen Mut machen wollen, das Gesprch zu suchen und ihre Trauer zu bewltigen.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2012

Gesamtlaufzeit: 28 Minuten

Artikelnummer: ZBW161.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 34,80 €
Preis für Medienzentren ab: 59,80 €
Informations-Programm


Die Verfhrung der Sinne - Lebensmittel und die Macht der Rezeptur

Die Verfhrung der Sinne - Lebensmittel und die Macht der Rezeptur - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Food-Design lsst uns das Wasser im Munde zusammenlaufen: Das Essen sieht frisch, gesund und knackig aus, fhlt sich auf der Zunge angenehm an und schmeckt oft sehr gut. Tatschlich aber besteht industriell verarbeitetes Essen zu einem nicht unwesentlichen Anteil aus Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2019

Gesamtlaufzeit: 29 Minuten

Artikelnummer: ZGI458.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Du bist, was Du isst

Ein Film ber das Essverhalten junger Menschen

Du bist, was Du isst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Das Thema Nahrungsmittel nimmt fr viele Menschen einen ganz unterschiedlichen Stellenwert ein. Der Film zeigt zahlreiche verschiedene Einstellungen zu diesem Thema, beleuchtet das Essverhalten mehrerer junger Personen und stellt gesundheitliche wie auch moralische Aspekte der Lebensmittelauswahl vor.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2014

Gesamtlaufzeit: 110 Minuten

Artikelnummer: ZGB119.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
Informations-Programm


What The Health

Wie Konzerne uns krank machen und warum niemand was dagegen unternimmt

What The Health - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Durch das Zusammenspiel von individuellem Lebensstil, genetischer Veranlagung und Umweltfaktoren kommen Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes, Adipositas und Bluthochdruck zustande. Diese Dokumentation stellt Pharmaindustrie und Gesundheitsorganisationen unbequeme Fragen und zeigt Alternativen auf.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2017

Gesamtlaufzeit: 88 Minuten

Artikelnummer: ZCW120.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 69,00 €
Preis für Medienzentren ab: 220,00 €
FSK 12


Der Rcken - stark und sensibel

NZZ Format

Der Rcken - stark und sensibel - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Der Rcken ist ein komplexer Teil der menschlichen Anatomie: Die bewegliche, stabile Wirbelsule ermglicht einen aufrechten Gang ebenso wie die erstaunlichen Bewegungen von Turnern. Der Film betrachtet auch Krpersprache, verschiedene Rckenerkrankungen und alltgliche Einflsse auf die Rckengesundheit.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2016

Gesamtlaufzeit: 67 Minuten

Artikelnummer: ZGI310.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Chemie in Lebensmitteln

Chemie in Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Man kennt die Nummern mit dem "E" davor - Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Doch was bedeuten sie? Der Film gibt einen berblick ber die wichtigsten Zusatzstoffe und regt dazu an, kritisch auf die Zutatenliste zu schauen, bevor man sich fr ein Produkt entscheidet.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2005

Gesamtlaufzeit: 15 Minuten

Artikelnummer: ZIC138.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 25,00 €
Preis für Medienzentren ab: 90,00 €
Lehr-Programm


kobilanz Heimisches und importiertes Obst

kobilanz Heimisches und importiertes Obst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Im Supermarkt knnen wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fuabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2015

Gesamtlaufzeit: 5 Minuten

Artikelnummer: ZLC472.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 29,00 €
Preis für Medienzentren ab: 100,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Zwischen Teller und Tonne: Kampf der Lebensmittelverschwendung

NZZ Format

Zwischen Teller und Tonne: Kampf der Lebensmittelverschwendung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Lebensmittel sind ein kostbares Gut, das viel zu hufig gering geschtzt und weggeworfen wird. Immer mehr Menschen wird die Verschwendung jedoch bewusst, Foodsaving und Foodsharing kommen langsam in der Mitte der Gesellschaft an. Diese Dokumentation zeigt mehrere Wege auf, achtsam mit Nahrung umzugehen.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2017

Gesamtlaufzeit: 30 Minuten

Artikelnummer: ZGI340.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Gut begleitet

Eine Dokumentation ber die ambulante Hospiz- und Trauerarbeit des Hospizdienstes Lebenszeiten

Gut begleitet - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Arbeit im Hospiz rckt den sterbenden Menschen und seine Angehrigen in den Mittelpunkt. Dieser Film lsst Helferinnen zu Wort kommen, die ihre Motivation beschreiben und von ihren Erfahrungen berichten, aber auch die Schwerkranken selbst und ihre Familienmitglieder berichten von der Begleitung.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2015

Gesamtlaufzeit: 55 Minuten

Artikelnummer: ZGB130.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen?

NZZ Format

Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen? - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Noch nie haben Lebensmittel so vielen Menschen Angst gemacht wie heute. Laktose, Fruktose, Gluten und Histamin schren Sorgen um Allergien und Unvertrglichkeiten. Die Wissenschaft hinkt hinterher und lsst viel Raum fr Abzocke im Internet. Was ist dran an dem pltzlichen Panik-Hype um unsere Nahrung?

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2018

Gesamtlaufzeit: 29 Minuten

Artikelnummer: ZGI403.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Angst

Eine Videodokumentation ber Angststrungen

Angst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Auf bedrohliche Situationen reagiert der Krper mit Angst. Bei manchen Menschen aber steigert sich die Angst zur Panik, und sie tritt auch in Alltagssituationen auf. Laura (15), Nathan (18) und Lotte (20) leiden an Angststrungen. Sie erklren ihren Umgang damit, schildern ihr Leid und ihre Strategien.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2014

Gesamtlaufzeit: 137 Minuten

Artikelnummer: ZGB110.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €
Informations-Programm


Nikotin

- alles andere als harmlos

Nikotin   - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Es ist eine erschreckende Statistik: Das durchschnittliche Einstiegsalter fr Raucher liegt bei 13 Jahren. Diese Dokumentation lsst alle "Protagonisten“ des Rauchens zu Wort kommen: Raucher, von ihrem Produkt berzeugte Werber - und Krebsmediziner mit ihren Patienten.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2004

Gesamtlaufzeit: 35 Minuten

Artikelnummer: ZBX070.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 49,00 €
Preis für Medienzentren: -
Auszeichnung LMZFSK 0


Mindesthaltbarkeit von Lebensmitteln

Mindesthaltbarkeit von Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Lebensmittel, deren Verfallsdatum abgelaufen ist, sollten nicht mehr verzehrt werden. Solche, deren Mindesthaltbarkeitsdatum in der Vergangenheit liegt, kann man aber oft noch bedenkenlos essen. Man muss nur prfen, ob sie noch gut sind. Es wird gezeigt, wie man Lebensmittel richtig einkauft und lagert.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2016

Gesamtlaufzeit: 6 Minuten

Artikelnummer: ZLC545.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 29,00 €
Preis für Medienzentren ab: 100,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Ticket in ein neues Leben

360 - Die GEO-Reportage

Ticket in ein neues Leben - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Wenn der "Lifeline Express" in einer der schwach entwickelten Regionen Indiens hlt, wird er von Tausenden Menschen belagert: Die Hilfsorganisation des Tata Steel Konzerns hat dieses Projekt ins Leben gerufen, das medizinische Hilfe zu jenen bringt, die sie sonst weder erreichen noch bezahlen knnten.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2002

Gesamtlaufzeit: 26 Minuten

Artikelnummer: ZOT116.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 90,00 €
Informations-Programm


Fed Up

Du bist, was du isst

Fed Up - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Kinder von heute haben eine geringere Lebenserwartung als ihre Eltern - vor allem, weil die Fettleibigkeit um sich greift. Dieser Dokumentarfilm deckt auf, wie die Verbraucher hinters Licht gefhrt werden und viel zu viel Zucker konsumieren. Stark betroffene Familien geben Einblicke in ihren Alltag.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2014

Gesamtlaufzeit: 92 Minuten

Artikelnummer: ZID356.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 69,00 €
Preis für Medienzentren ab: 269,00 €
FSK 0


Noch leb' ich ja - Ein AIDS-Kranker erzhlt

Noch leb' ich ja - Ein AIDS-Kranker erzhlt - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die DVD begleitet Peter, der in Amerika lebt und mit der Diagnose einer AIDS-Erkrankung konfrontiert wird. Er reist nach Deutschland, um Angehrige zu benachrichtigen und Vortrge ber AIDS zu halten. Der zweite Teil des Films zeigt Peters Leben kurz vor seinem Tod in San Francisco.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 1998

Gesamtlaufzeit: 49 Minuten

Artikelnummer: ZBW044.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 34,80 €
Preis für Medienzentren ab: 59,80 €
Informations-Programm