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Frisch auf den Müll

Die globale Lebensmittelverschwendung

Unterrichtsfilm: Frisch auf den Müll - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZTF002.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZmit Arbeitshilfen

Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel, d.h. bis zu 20 Millionen Tonnen werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Auf Ursachensuche spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern, aber auch Mülltauchern.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 43 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 480,00 €



Taste the Waste

Warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?

Unterrichtsfilm: Taste the Waste - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZTF005.01
FSK 0Auszeichnung LMZAuszeichnung VisionKinomit Arbeitshilfen

Mehr als zehn Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll. Valentin Thurn geht der Verschwendung auf den Grund, spricht mit Bauern, Köchen, Müllarbeitern, Ministern, Bürokraten und Direktoren von Supermärkten. Die Folgen für das Weltklima, aber auch Lösungsansätze werden gezeigt.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 88 Minuten

Produktionsjahr: 2011

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 530,00 €



10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?

Unterrichtsfilm: 10 Milliarden - Wie werden wir alle satt? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZNO001.01
FSK 0Prädikat besonders wertvollAuszeichnung VisionKinomit Arbeitshilfen

Die Weltbevölkerung wächst stark an - Prognosen gehen davon aus, dass es bis 2050 ganze zehn Milliarden Menschen geben wird. Mit den bisherigen Mitteln und Standards kann eine so gewaltige Zahl nicht ernährt werden. Der Filmemacher Valentin Thurn zeigt neue Wege auf, wie das Dilemma gelöst werden kann.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 103 Minuten

Produktionsjahr: 2015

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 40,00 €
Schullizenz (edulink): 100,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 590,00 €



NZZ Format

Richtig Essen, länger Leben - Die Filme

Unterrichtsfilm: Richtig Essen, länger Leben - Die Filme - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI156.01
Informations-Programm

Drei Filme zum Thema Ernährung sind hier versammelt. "Muntermacher Vitamin & Co." behandelt gesunde Stoffe in Früchten, Gemüse und Tee. In "Wie viel Eiweiß braucht der Mensch" geht es um Osteoporose, fleischlose Ernährung und Fondue. "Gute Fette, böse Fette" beleuchtet die Vorund Nachteile von Fett.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 105 Minuten

Produktionsjahr: 2005

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Superfoods - Magie oder Marketing?

Unterrichtsfilm: Superfoods - Magie oder Marketing? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI448.01
Informations-Programm

Der Siegeszug der Superfoods ist ungebrochen: Exotische Blätter, Beeren und Samen mit vielen gesunden Inhaltsstoffen erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie wirken positiv auf den Körper, haben eine verjüngende Wirkung, spenden Energie – soweit die begeisterte Erzählung. Doch was ist dran an den Geschichten?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



UNSER TIPP: 36 Filme dieser Auswahl sind auch in unserer Film Flat enthalten:

Film Flat

Über 8.000 Unterrichtsfilme in einem Produkt

UNSER TIPP
Unterrichtsfilm: Film Flat - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: XAB001.02
FSK 0FSK 6FSK 12FSK 16Prädikat besonders wertvollAuszeichnung VisionKinoAuszeichnung Jugend FilmjuryComenius EduMedia Awardmit Arbeitshilfen

Die Film Flat bietet über 8.000 rechtssichere Unterrichtsfilme für alle Schulformen, Fächer und Altersklassen. Das Angebot umfasst Lehrfilme, Dokumentationen und Spielfilme. Lehrkräfte können die Videos streamen, herunterladen und mit ihren Schülerinnen und Schülern teilen.

Materialtyp:
Film Flatrate

Umfang:
Über 8.000 Filme

Materialeigenschaften:
Filme mit Vorführrecht zum Teilen mit Lernenden

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 99,00 €
Schullizenz (edulink): ab 390,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): Angebot auf Anfrage



Ich & Ana

Ein Film über Essstörungen

Unterrichtsfilm: Ich & Ana - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGB117.01
Informations-Programm

Oft stecken hinter Krankheiten wie Magersucht und Bulimie psychische Probleme. Der Film lässt drei junge Frauen zu Wort kommen, die an Bulimie oder Magersucht leiden und sich in Behandlung begeben haben. Mit ihren offenen Worten wollen sie für das Thema sensibilisieren und anderen Betroffenen Mut machen.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 105 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 15,00 €
Schullizenz (edulink): 38,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 345,00 €



NZZ Format

Die Verführung der Sinne - Lebensmittel und die Macht der Rezeptur

Unterrichtsfilm: Die Verführung der Sinne - Lebensmittel und die Macht der Rezeptur - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI458.01
Informations-Programm

Food-Design lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen: Das Essen sieht frisch, gesund und knackig aus, fühlt sich auf der Zunge angenehm an und schmeckt oft sehr gut. Tatsächlich aber besteht industriell verarbeitetes Essen zu einem nicht unwesentlichen Anteil aus Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Zivilisationskrankheiten - Die neue Epidemie

Unterrichtsfilm: Zivilisationskrankheiten - Die neue Epidemie - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZQD010.01
Informations-Programmmit Arbeitshilfen

Der Alltag des Menschen als Jäger und Sammler war von viel Bewegung und wenig Nahrung bestimmt. Inzwischen bekommen wir im Durchschnitt deutlich zu wenig Bewegung und viel zu viel Nahrung. Der Film stellt die daraus resultierenden Zivilisationskrankheiten vor und erläutert hilfreiche Gegenmaßnahmen. 

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 24 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 37,50 €
Schullizenz (edulink): 94,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): nicht verfügbar



10 Milliarden - wie werden wir alle satt? (2 Schulfassungen)

Unterrichtsfilm: 10 Milliarden - wie werden wir alle satt? (2 Schulfassungen) - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZQA001.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZAuszeichnung VisionKino

Regisseur Valentin Thurn möchte herausfinden, wie man die Menschheit ernähren kann, wenn sie erst auf zehn Milliarden Leute angewachsen ist. Er sucht nach Antworten sowohl bei Vertretern der industriellen als auch bei solchen der biologischen, nachhaltigen Landwirtschaft. Beide glauben, die Lösung zu haben.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 75 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 25,00 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 350,00 €



NZZ Format

Gesunde Tafelfreuden

Unterrichtsfilm: Gesunde Tafelfreuden - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI012.01
Informations-Programm

Bei Tisch sind Entspannung, Nachhaltigkeit und der Mut zum Besonderen im Kommen: Von der "Slow Food"-Bewegung über ökologischen Weinbau, den Mythos Fleisch bis hin zu exotischen Esskulturen in Mexiko und Lappland beleuchtet NZZ Format hier die stilvollen, gesunden und ungewöhnlichen Seiten der Ernährung

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 140 Minuten

Produktionsjahr: 2005

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Besessen vom Essen - Wohin führt der Ernährungshype?

Unterrichtsfilm: Besessen vom Essen - Wohin führt der Ernährungshype? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI471.01
Informations-Programm

Es gibt kaum einen Alltagsbereich, über den wir so viele "Fakten" wissen wie über das Essen, wobei sich einige davon direkt widersprechen. Manche Menschen verschreiben sich einer Ernährungsweise und möchten andere missionieren. Dieser Film beschäftigt sich mit der krankhaften Besessenheit vom Essen. 

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Vitamine - das Märchen vom Mangel

Unterrichtsfilm: Vitamine - das Märchen vom Mangel - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI329.01
Informations-Programm

Das Thema Vitaminmangel ist für viele Menschen Teil ihres Alltags. Sie nehmen Nahrungsergänzungsmittel ein oder kaufen gar mit zusätzlichen Vitaminen angereicherte Lebensmittel. Wissenschaftler warnen seit Langem davor, dass eine Überdosierung gefährlich werden kann - bei diesem Thema allerdings vergebens.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Essen ohne Tiere

Unterrichtsfilm: Essen ohne Tiere - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZNZ002.01
Informations-Programm

3,9 Prozent der Frauen und 1,4 Prozent der Männer ernähren sich vegetarisch. Die Dokumentation betrachtet den Vegetarismus im Hinblick auf Religion und Philosophie, auf Soziokultur und auf Geschichte. Auch der Speiseplan von Veganern, die auf alle tierischen Produkte verzichten, wird unter die Lupe genommen.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 35 Minuten

Produktionsjahr: 2011

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,50 €
Schullizenz (edulink): 62,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Ohne Zucker bitte - Wie gesund sind Süßstoffe

Unterrichtsfilm: Ohne Zucker bitte - Wie gesund sind Süßstoffe - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI418.01
Informations-ProgrammAuszeichnung LMZ

Dass Zucker schädlich ist und wir viel zu viel davon essen, wissen wir inzwischen. Häufig weichen wir auf Zuckerersatzstoffe aus. Aber sind sie wirklich so viel gesünder? Das NZZ-Format nimmt Stevia, Erythrit, Xylit und andere Ersatzstoffe unter die Lupe – welche von ihnen sind unbedenklich gesund?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2018

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Chemie in Lebensmitteln

Unterrichtsfilm: Chemie in Lebensmitteln - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZIC138.01
Lehr-Programmmit Arbeitshilfen

Man kennt die Nummern mit dem "E" davor - Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Doch was bedeuten sie? Der Film gibt einen Überblick über die wichtigsten Zusatzstoffe und regt dazu an, kritisch auf die Zutatenliste zu schauen, bevor man sich für ein Produkt entscheidet.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 15 Minuten

Produktionsjahr: 2005

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 12,50 €
Schullizenz (edulink): 32,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 260,00 €



Du bist, was Du isst

Ein Film über das Essverhalten junger Menschen

Unterrichtsfilm: Du bist, was Du isst - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGB119.01
Informations-Programm

Das Thema Nahrungsmittel nimmt für viele Menschen einen ganz unterschiedlichen Stellenwert ein. Der Film zeigt zahlreiche verschiedene Einstellungen zu diesem Thema, beleuchtet das Essverhalten mehrerer junger Personen und stellt gesundheitliche wie auch moralische Aspekte der Lebensmittelauswahl vor.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 110 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 15,00 €
Schullizenz (edulink): 38,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 345,00 €



Live and let live

Dokumentarfilm über Veganismus

Unterrichtsfilm: Live and let live - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZJD019.01
FSK 0

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Der Film lässt sechs von ihnen zu Wort kommen: Sie erklären ihre Motive, verweisen auf ethische Bedenken, Zivilisationskrankheiten, den Klimawandel und Lebensmittelskandale und berichten, wie ihr Leben sich verändert hat.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 80 Minuten

Produktionsjahr: 2013

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 460,00 €



Schulfilme im Netz

Ökobilanz Heimisches und importiertes Obst

Unterrichtsfilm: Ökobilanz Heimisches und importiertes Obst - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZLC472.01
Lehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Im Supermarkt können wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fußabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 5 Minuten

Produktionsjahr: 2015

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 14,50 €
Schullizenz (edulink): 37,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 290,00 €



NZZ Format

Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen?

Unterrichtsfilm: Laktose, Gluten & Co. - Feinde in unserem Essen? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI403.01
Informations-Programm

Noch nie haben Lebensmittel so vielen Menschen Angst gemacht wie heute. Laktose, Fruktose, Gluten und Histamin schüren Sorgen um Allergien und Unverträglichkeiten. Die Wissenschaft hinkt hinterher und lässt viel Raum für Abzocke im Internet. Was ist dran an dem plötzlichen Panik-Hype um unsere Nahrung?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2018

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Asiens fette Jahre - macht Wohlstand dick?

Unterrichtsfilm: Asiens fette Jahre - macht Wohlstand dick? - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI457.01
Informations-Programm

Die letzten Jahrzehnte haben Asien ein rasantes Wirtschaftswachstum beschert: Zahlreiche früher landwirtschaftlich geprägte Nationen werden nun von umsatzstärkeren Industrie- und Dienstleistungssektoren bestimmt. Mit dem neuen Überfluss stiegen auch die Fälle von Übergewicht und Diabetes stark an.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Soja - Die Wunderbohne

Unterrichtsfilm: Soja - Die Wunderbohne - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI392.01
Informations-Programm

Tofu als Fleischersatz, Sojaöl in verarbeiteten Lebensmitteln, Sojasoße zum Würzen – nachdem die Sojabohne in Asien zu fast jeder Mahlzeit gehört, wird sie auch bei uns immer beliebter. Der Film beschäftigt sich unter anderem mit der Rolle, die die Bohne bei der Ernährung der Weltbevölkerung spielen kann.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2014

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Just for you - Megatrend personalisierte Ernährung

Unterrichtsfilm: Just for you - Megatrend personalisierte Ernährung - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI443.01
Informations-Programm

Es ist schwierig, allgemein gültige Aussagen über gesunde Ernährung zu machen - was für den einen gesund ist, kann für den anderen schädlich sein. Das liegt, so Forscher des Weizmann Instituts, an unserem individuellen Mikrobiom. Abhilfe soll die Algorithmus-Diät schaffen. Nicht jeder ist davon überzeugt.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2019

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Das Salz des Lebens

Unterrichtsfilm: Das Salz des Lebens - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI505.01
Informations-Programm

Wir nehmen deutlich zu viel Salz zu uns. Diese Dokumentation zeigt, wie es dazu kommt: Die meisten verarbeiteten Lebensmittel enthalten Salz und es zu reduzieren ist schwierig. Außerdem wird gezeigt, dass im edlen Fleur de Sel inzwischen Mikroplastik gefunden wird und welche Auswirkungen das haben kann.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 29 Minuten

Produktionsjahr: 2020

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



Rabatt-Paket "Arbeitsgemeinschaft Medien" 2018

155 Lehrfilme als KOL

Unterrichtsfilm: Rabatt-Paket
Art.-Nr.: ZIC182.01
Lehr-Programm

Dieses Sonderangebot enthält alle 155 Filme der "Arbeitsgemeinschaft Medien" als KOL-Lizenz.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 2800 Minuten

Produktionsjahr: 2000-2009

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): nicht verfügbar
Schullizenz (edulink): nicht verfügbar
Lizenz Medienzentren (KOL): 3240,00 €



NZZ erklärt

Pflanzendrinks aus Hafer, Soja, Mandeln: Auch Milchkonzerne profitieren vom neuen Trend

Unterrichtsfilm: Pflanzendrinks aus Hafer, Soja, Mandeln: Auch Milchkonzerne profitieren vom neuen Trend - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZSW004.01
Lehr-Programm

Pflanzendrinks aus Hafer, Reis, Mandeln oder Soja werden viel konsumiert. Manche Bauern stellen von der Milchproduktion auf die Haferproduktion um - das regionale Getreide ist günstig und beliebt. Auch große Milchkonzerne bieten die Pflanzendrinks an. Milchprodukte werden aber wohl nie komplett verdrängt.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 4 Minuten

Produktionsjahr: 2021

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 9,50 €
Schullizenz (edulink): 24,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 260,00 €



NZZ Format

Brot - Wie ein Laib um sein Image kämpft

Unterrichtsfilm: Brot - Wie ein Laib um sein Image kämpft - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI397.01
Informations-Programm

Brot gilt als eines der Grundnahrungsmittel, und doch ist sein Ruf schlecht wie nie: Viele Menschen verzichten inzwischen darauf, Reizdarm und Zöliakie werden mit dem Getreideprodukt verbunden. Ist es die industrielle Herstellung, die den guten Ruf des Brotes ruinierte? Und wären gesunde Alternativen?

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Kaffee - vom Türkentrunk zum Trendgetränk

Unterrichtsfilm: Kaffee - vom Türkentrunk zum Trendgetränk - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI304.01
Informations-Programm

Ohne Kaffee ist für viele Menschen der Alltag gar nicht vorstellbar. Inzwischen gibt es extrem teure Sorten, deren Fermentierung der Film nachvollzieht. Das Kamerateam besucht ein Wiener Kaffeehaus und beschäftigt sich mit Espresso aus Kapseln. Auch brasilianische Spezialitätenkaffees werden vorgestellt.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 70 Minuten

Produktionsjahr: 2015

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Kraut, Kräuter und Gewürze

Unterrichtsfilm: Kraut, Kräuter und Gewürze - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI345.01
Informations-Programm

Die Vorliebe für Kräuter aus Feld, Wald und Wiese vereint die unterschiedlichsten Personen: Während die einen Tropfen und Kosmetika daraus herstellen, nutzen andere sie zur Selbstheilung und wieder andere als feine Erweiterung der heimischen Küche. Manche Geheimrezepte werden gelüftet, andere nicht.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 35 Minuten

Produktionsjahr: 2005

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €



NZZ Format

Zwischen Teller und Tonne: Kampf der Lebensmittelverschwendung

Unterrichtsfilm: Zwischen Teller und Tonne: Kampf der Lebensmittelverschwendung - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI340.01
Informations-ProgrammAuszeichnung LMZ

Lebensmittel sind ein kostbares Gut, das viel zu häufig gering geschätzt und weggeworfen wird. Immer mehr Menschen wird die Verschwendung jedoch bewusst, Foodsaving und Foodsharing kommen langsam in der Mitte der Gesellschaft an. Diese Dokumentation zeigt mehrere Wege auf, achtsam mit Nahrung umzugehen. 

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2017

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €