Marktplatz für digitale Bildungsmedien
Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel, d.h. bis zu 20 Millionen Tonnen werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Auf Ursachensuche spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern, aber auch Mülltauchern.
Im Film "...oft essen wir sogar zweimal am Tag" führen vier Wissenschaftler ein Gespräch über die Zusammenhänge zwischen Armut, Reichtum und Kapitalismus. Der Film "Health Impact Fund" stellt eine Initiative vor, die es ermöglicht, den Ärmsten der Armen unentgeltlich neue Medikamente zukommen zu lassen.
Die Kurzfilme "Die Getreideaussaat", "Die Getreideernte", "Dreschen mit Dreschflegel und Stiftendrescher", "Die Dreschmaschine kommt", "Aus Korn wird Mehl" und "Bäuerinnen beim Brotbacken" geben Einblicke in den Ernteprozess vergangener Zeiten. Die Filme sind zwischen 10 und 18 Minuten lang.
Das nördlichste Bundesland grenzt an Dänemark und an die Nord- und Ostsee. Der Film zeigt, wie sich dies auf die Sprachen und das Bildungssystem auswirkt. Er erzählt die Geschichte des Landes, gibt einen Überblick über Wirtschaft und Städte, über Berühmtheiten, Spezialitäten und kulturelle Besonderheiten.
Das Erdöl geht unaufhaltsam zur Neige, der Klimawandel bedroht die Erde. Es gibt nur wenige Umdenker im großen Stil, aber der Film macht Mut, indem er spannende Projekte für ein Leben nach dem Erdöl aus Kuba, Frankreich und England vorstellt. Vor allem lokale Strukturen spielen hierbei eine wichtige Rolle.
Die Filmchronik erzählt von der Geschichte in den heutigen Landkreisen Cuxhaven, Osterholz und Stade sowie des Altkreis Bremervorde mit Moorkultivierung, Deichbau, Landwirtschaft und Handwerk. Sie beleuchtet das Leben in der Kaiserzeit, der Weimarer Republik, in und nach der Nazi-Zeit und den Wirtschaftswunderjahren.
Vandana Shiva ist eine der markantesten Persönlichkeiten der internationalen Bewegung gegen die Gentechnik. Sie wurde speziell in Indien zur Symbolfigur des Widerstands gegen die Großkonzerne. Dieser Film ist eine Aufzeichnung der Reden von Shiva und Christoph Fischer in Rosenheim 2009.
Die Film Flat bietet über 8.000 rechtssichere Unterrichtsfilme für alle Schulformen, Fächer und Altersklassen. Das Angebot umfasst Lehrfilme, Dokumentationen und Spielfilme. Lehrkräfte können die Videos streamen, herunterladen und mit ihren Schülerinnen und Schülern teilen.
Das Medium enthält mehr als 20 Kurzclips zu den Themen "Getreideernte im Wandel der Zeiten", "Geräte und Maschinen im Wandel der Zeiten", "Männer, Frauen und Kinder bei der Getreideernte früher", "Getreide, das Gold der Erde", "Pferde in der Landwirtschaft" und ein dreiteiliges interaktives Quiz.
Das Bundesland Thüringen liegt in der östlichen Mitte Deutschlands. Der Film stellt es mit seinen Landschaften, Bergen, Flüssen und wichtigen Städten vor. Er gibt einen Überblick über die Geschichte und Informationen über das Bildungssystem, Religion, Dialekte, Spezialitäten und Berühmtheiten der Gegend.
Indien im Süden Asiens ist das zweitbevölkerungsreichste Land der Welt. Der Film gibt einen Überblick über seine Geschichte, nennt die Hauptstadt und die Klimazonen. Er gibt Auskunft über Politik, Sprachen und Religionen im Land, zählt die wichtigsten Wirtschaftszweige auf und erklärt das Kastensystem.
Brandenburg ist mit mehr als 3000 Seen das gewässerreichste Bundesland Deutschlands. Der Film zeigt Landschaft und Klima, erzählt die Geschichte des Landes und gibt einen Einblick in die heutige Situation: Wirtschaft, Bildung, Einwohnerzahl, Religion, Tourismus, Sprachen und Küche sind Themen des Films.
Einige wenige Großkonzerne halten den Saatgut-Markt in Europa fest umklammert. Der Film zeigt, warum sich immer mehr Landwirte und Wissenschaftler vehement dagegen auflehnen: Neben dem Aussterben alter Pflanzenarten, beschleunigt das neue Ernährungssystem auch den Klimawandel und die Umweltvergiftung.
Bananen zählen für viele Menschen weltweit zu den Grundnahrungsmitteln. Das Medium zeigt, wie eine Pilzkrankheit und der Klimawandel die wertvolle Frucht bedrohen. Es wird erklärt, warum inzwischen der Anbau von Bio- und Fairtrade-Bananen um so viel wichtiger geworden ist und wie er seinen Anfang nahm.
Das Saarland ist eines der 16 Bundesländer und liegt im Südwesten Deutschlands. Der Film informiert über die Einwohnerzahl, bedeutende Berge, Städte und Flüsse, die Landschaftsgestaltung und klimatischen Bedingungen, die Infrastruktur, den Arbeitsmarkt und kulturelle Besonderheiten des Landes.
Landwirtschaft ist in deutschen Schulen noch immer fest verankert. Trotz der Sensibilisierung für ökologische Themen, ist das Wissen um einen der wichtigsten Wirtschaftszweige Europas jedoch of ungenügend. "Landwirtschaft entdecken!" will das mit diesem abwechslungsreichen Bildungspaket ändern.
Dieses Medium enthält sieben Einzelfilme: 1. Die Pyramiden und Tut-anch-Amun, 2. Der Nil, 3. Hieroglyphen, 4. Totenkult, 5. Erfindungen, 6. früher-heute, 7. Alltagsleben. Jeder Film hat eine Laufzeit von etwa zehn Minuten und enthält mehrere Kapitel, die per Menü auch einzeln aufgerufen werden können.
Getreide zählt auf der ganzen Welt zu den Grundnahrungsmitteln. Es wird bereits seit 10.000 v. Chr. angebaut. Der Film erläutert, welche Sorte auf welchem Kontinent bevorzugt wird. Der Aufbau eines Getreidekorns wird beschrieben und gezeigt, wie die Kulturpflanzen durch gezielte Züchtung optimiert wurden.
Die Nachfrage nach Soja als Tierfutter wächst rasant. Entsprechend viel Gensoja wird in der Urwaldlandschaft Brasiliens angebaut. Der Film zeigt, wie dafür Ureinwohner vertrieben und kostbare Waldflächen gerodet werden. Und dabei ginge es auch auf ökologische Weise, wie Tofuhersteller Wolfgang Heck zeigt.
Peones sind die Viehhirten in Uruguay. Sie sind oft für mehrere Hundert Tiere große Herden verantwortlich. Ihr Leben wird noch beschwerlicher, wenn der Herbstwind kommt und schwere Regenfälle den Boden in Morast verwandeln. Jährlich werden Rodeo-Wettbewerbe veranstaltet, bei denen die Peones alles riskieren.
Gauchos erschlossen einst das wilde Argentinien für die Siedler. Heute werden sie als Überbleibsel einer vergangenen Epoche betrachtet, doch es gibt sie noch immer: Eleuterio Flores ist zwar 72 Jahre alt, doch noch fängt er Rinder mit dem Lasso vom Pferderücken aus und drückt ihnen Brandzeichen auf.
Die Molkerei Al-Safi steht mitten in der Al-Kharj-Wüste in Saudi-Arabien. 32.000 Milchkühe aus deutscher Zucht geben hier täglich 550.000 Liter Milch. Der Aufwand ist enorm: Pro Liter Milch werden etwa 2500 Liter Wasser verbraucht, denn die Kühe werden wegen der Hitze beständig mit Wassertropfen besprengt.
Auf der Halbinsel Paria in Venezuela haben die Entwicklungshelfer Klaus Müller und Wilfried Merle in den Nebelwäldern ihr Paradies gefunden. Die arme Bevölkerung aber zerstört die Umwelt, um zu überleben. Müller und Merle setzen alles daran, um mit verschiedenen Projekten den fantastischen Wald zu retten.
Wilder Kaffee wächst in den Bergregenwäldern der äthiopischen Provinz Kaffa. Kebede Kebere ist Kleinbauer und verkauft den wilden Kaffee, den er findet, für wenig Geld. Er überlegt, Farmland aus dem Wald zu machen, doch dann bittet eine Firma aus Deutschland um eine Probe des Kaffees, um ihn zu testen.
Im mexikanischen Juchitán sind fast ausschließlich Frauen berufstätig. Sie treffen Entscheidungen und kümmern sich um die Wirtschaft der Stadt. Männer sind fast ausschließlich mit der Landwirtschaft beschäftigt, und Mädchen sind Erbinnen und Stammhalterinnen. Ist dieses Konzept besser oder nur anders?
Viele Menschen in Deutschland trinken sehr gern Kaffee, daher reist Martina Hirschmeier in die kolumbianischen Anden, um sich näher darüber zu informieren. Die Schüler erfahren viel Spannendes über die Pflanzen, aber auch über die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen und über fair gehandelte Produkte.
Spätestens seit der Finanzkrise wissen auch die extrem Reichen um den Wert von Ackerland. Es wird in riesigen Mengen gekauft, und darauf lebende Völker und Kleinbauern werden vertrieben oder versklavt. Die Profitinteressen der Käufer können im Laufe der Zeit auch unsere eigene Lebensgrundlage zerstören.
Indien ist so vielfältig wie groß: Hier existieren Metropolen und Regenwälder nebeneinander, hier gibt es extreme Unterschiede zwischen Arm und Reich, hier trifft Technologie auf Spiritualität. Der Film beschreibt die lange kulturelle Tradition des Landes und die Wichtigkeit des heiligen Flusses Ganges.
Vor 200 Jahren lebten und arbeiteten Bauern noch als Leibeigene. Die Dokumentation zeichnet die Geschichte der Landwirtschaft von diesem Moment an nach und zeigt, wie sie sich verändert hat: Heute bewirtschaften Agrarwirte ihren Boden nach exakter Kalkulation und überwachen alles mit neuester Technik.
Italien, Spanien und Griechenland zählen zu den beliebtesten Urlaubsländern Europas. Allerdings könnte sich das ändern, wenn der Prozess der Verwüstung, der längst eingesetzt hat, nicht aufgehalten wird. Der Film zeigt die Ursachen für den Wandel auf und erklärt, welche Maßnahmen ergriffen werden müssen.