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NZZ Format

Vanille - Königin der Gewürze

Vanille - Königin der Gewürze - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Vanille ist eines der beliebtesten Gewürze weltweit, nicht nur für Süßspeisen. Der Film zeigt den mühsamen Anbau und die Zucht der Schoten durch Bauern in Madagaskar. Es wird erklärt, wie man gute Qualität erkennen kann, und gezeigt, welche Gerichte mit der exotischen Note verfeinert werden können.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2007

Gesamtlaufzeit: 35 Minuten

Artikelnummer: ZGI014.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


Die Blindgänger

Die Blindgänger - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Marie und Inga, beide 13, sind beste Freundinnen. Wie alle Mädchen ihres Alters haben sie die üblichen Probleme - Jungs, Aussehen, Lehrer. Nur in einem Punkt sind sie anders: Marie und Inga sind blind. Was sie beim Erwachsenwerden in der Welt der Sehenden erleben, erzählt dieser Film.

Genre: Spielfilm

Produktionsjahr: 2003

Gesamtlaufzeit: 87 Minuten

Artikelnummer: ZBX027.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Prädikat besonders wertvollFSK 0


NZZ Format

Süss und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche

Süss und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Thai-Küche zählt heute zu den fünf wichtigsten Küchen der Welt. Sie ist berühmt für ihre tropischen Zutaten und für die Kombination von geschmacksrichtungen, die dem mitteleuropäischen Gaumen fremd sind und doch so gut harmonieren. Frische Kräuter, Früchte und Obst machen die Küche sehr gesund.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 75 Minuten

Artikelnummer: ZGI045.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


NZZ Format

Die Knoblauchküche

Die Knoblauchküche - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Knoblauchknolle birgt nicht nur einen h?chst charakteristischen Geschmack und Geruch, sondern enthält auch zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, die sie f?r die Alternativmedizin interessant machen. Der Film entf?hrt in die spanische Region La Mancha, die als Hochburg der Knoblauchproduktion Europas gilt.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2011

Gesamtlaufzeit: 36 Minuten

Artikelnummer: ZGI127.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


NZZ Format

Küche der Toskana - Die Filme

Küche der Toskana - Die Filme - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die toskanische Küche besticht durch ihre Einfachheit und die Stärke ihrer Aromen. Sowohl für ihre Fleisch- und Wurstwaren wie auch für ihre Fische und Meeresfrüchte ist sie bekannt. Die meisten Gerichte gehen schnell von der Hand und sind von einer Intensität und Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2000

Gesamtlaufzeit: 70 Minuten

Artikelnummer: ZGI143.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €
Informations-Programm


'Am liebsten mag ich Pommes'

Von den versteckten Fetten

'Am liebsten mag ich Pommes' - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Kinder lieben Süßigkeiten. Luis und Paul sind da keine Ausnahme. Der Film zeigt, wie ihre Mutter Sabine sie gesund zu ernähren versucht, ohne dass sie ihre Lieblingslebensmittel vermissen. Es werden viele praktische Tipps zum Thema gegeben, die Herstellung und die richtige Mischung gezeigt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2005

Gesamtlaufzeit: 20 Minuten

Artikelnummer: ZIC173.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 25,00 €
Preis für Medienzentren ab: 90,00 €
Lehr-Programm


Cola Lauwarm

Ein Kurzfilm über die Peinlichkeiten des Erwachsenwerdens

Cola Lauwarm - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Caro ist elf Jahre alt und in den älteren Bruder ihrer Freundin Ulli verliebt. Daher freut sie sich, als sie bei Ulli übernachtet und Gregor dort sieht. Dass Josie auch da ist, stört sie ein wenig. In der Nacht geschieht etwas, dessen sich Caro schämt und das am nächsten Tag aufzuklären sie viel Mut kostet.

Genre: Spielfilm

Produktionsjahr: 2011

Gesamtlaufzeit: 14 Minuten

Artikelnummer: ZLT003.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 49,00 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €
Prädikat wertvollInformations-Programm


Die schöne Anna-Lena

Zum Thema Schönheitswahn

Die schöne Anna-Lena - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Anna-Lena ist schön und will immer noch schöner und modischer werden. Dabei verkommt sie schließlich ganz zur austauschbaren, leblosen Puppe. Die moralische Geschichte über den modernen, ungesunden Schönheitswahn von Wilfried von Bredow, die an das Struwwelpeter-Buch gemahnt, wird mit Rap-Reimen erzählt.

Genre: Animationsfilm

Produktionsjahr: 2012

Gesamtlaufzeit: 4 Minuten

Artikelnummer: ZKE102.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 25,00 €
Preis für Medienzentren: -
Auszeichnung LMZPrädikat wertvollFSK 0