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Chemie in Lebensmitteln

Chemie in Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Man kennt die Nummern mit dem "E" davor - Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Doch was bedeuten sie? Der Film gibt einen berblick ber die wichtigsten Zusatzstoffe und regt dazu an, kritisch auf die Zutatenliste zu schauen, bevor man sich fr ein Produkt entscheidet.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2005

Gesamtlaufzeit: 15 Minuten

Artikelnummer: ZIC138.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 25,00 €
Preis für Medienzentren ab: 90,00 €
Lehr-Programm


Basen/Laugen Teil 1

Sequenzen 1-3

Basen/Laugen Teil 1 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Zwei Sequenzen geben einen berblick ber Basen und Laugen im Alltag. Eigenschaften von Basen werden demonstriert. Laborversuche zu Natrium- und Kaliumhydroxid und Kochsalzelektrolyse, Animationen zu Elektrodenvorgngen und Anwendungsbeispiele aus der Grotechnik runden die DVD ab.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 1992

Gesamtlaufzeit: 44 Minuten

Artikelnummer: ZFF007.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 140,00 €
Lehr-Programm


Redoxreaktion in der Metallgewinnung

Redoxreaktion in der Metallgewinnung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Um Metalle zu gewinnen, mssen Redoxreaktionen durchgefhrt werden. Der Film zeigt die Reaktivitt der unterschiedlichen Metalle und gibt Beispiele mit der Gewinnung von Kupfer, Aluminium und Zink. Mit Formeln, Animationen, Filmaufnahmen, Bildern und Grafiken wird der Vorgang verdeutlicht.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2011

Gesamtlaufzeit: 23 Minuten

Artikelnummer: ZKF051.01

Verfügbar als: Download, DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Virtuelles Labor - Grundlegende Arbeitstechniken Teil 1

Virtuelles Labor - Grundlegende Arbeitstechniken Teil 1 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Das richtige Arbeiten mit Chemikalien gehrt zu den wichtigsten Dingen im Unterricht. Der Film zeigt Filtrations- und Trennverfahren sowie Methoden zum Mischen verschiedener Stoffe. Der Zuschauer bekommt gezeigt, wie er mit chemischen Flssigkeiten umgehen muss und lernt Heiz- und Khlverfahren.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2012

Gesamtlaufzeit: 45 Minuten

Artikelnummer: ZKA006.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 79,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


s-Block Elemente

s-Block Elemente - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Zu den Elementen des s-Blocks zhlen Wasserstoff, Alkalimetalle und Erdalkalimetalle. Der Film stellt die Stoffe vor und zeigt ihre wichtigsten Eigenschaften. Wasserstoff bildet mit Sauerstoff die Grundlage allen Lebens. Alkalimetalle sind reaktionsfreudig und die Erdalkalimetalle leitfhig.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 22 Minuten

Artikelnummer: ZKA004.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


Halogene und Edelgase

Halogene und Edelgase - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Dieser Teil befasst sich mit den Eigenschaften der Halogene und Edelgase. Als Spurengase kommen sie in der Luft vor. PDF Dateien fr den Versuchsaufbau und die Versuchsdurchfhrung sowie Arbeitsbltter mit Lsungen befinden sich auf der DVD.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 26 Minuten

Artikelnummer: ZKA005.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


Virtuelles Labor - Grundlegende Arbeitstechniken Teil 2

Virtuelles Labor - Grundlegende Arbeitstechniken Teil 2 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Zu den wichtigsten Arbeitstechniken, die dieser Film erklrt, gehren das Entfernen von Schwebstoffen und das Trennen von Feststoffanteilen aus einer Lsung. Der Zuschauer lernt, die Konzentration unbekannter Lsungen zu bestimmen und eine Umkristallisation zu beschreiben und vieles mehr.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2012

Gesamtlaufzeit: 46 Minuten

Artikelnummer: ZKA007.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 79,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


Virtuelles Labor - Fortgeschrittene Arbeitstechniken

Virtuelles Labor - Fortgeschrittene Arbeitstechniken - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Zu den fortgeschrittenen Arbeitstechniken in der Chemie zhlen z.B. die Arbeit unter Schutzgas, die Arbeit mit Tropftrichter und Perfusor und die Verwendung von Spritze und berfhrungskanle. Es werden unter anderem die Destillation, das Filtrieren sowie die Erhaltung eines Filtrats erklrt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2012

Gesamtlaufzeit: 71 Minuten

Artikelnummer: ZKA008.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 79,00 €
Preis für Medienzentren ab: 71,03 €
Lehr-Programm


Elementgruppe 16

Elementgruppe 16 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Elementgruppe 16, die Chalkogene, beinhaltet Schwefel, Bestandteil der Schwefelsure. Beide werden hier vorgestellt. Schwefel ist ein nichtmetallischer Feststoff und findet schon viele Jahrhunderte lang in der Medizin Anwendung. Schwefelsure ist eine der am hufigsten verwendeten und produzierten Grundchemikalien.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 19 Minuten

Artikelnummer: ZKA003.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


Radioaktive Nuklide und Isotope

Radioaktive Nuklide und Isotope - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Radionuklide und Isotope spielen vor allem in der Medizin und der Industrie eine groe Rolle. Der Film beleuchtet das Periodensystem und die Radioaktivitt sowie die Strahlungsarten. Die verschiedenen Einsatzmglichkeiten von Radioaktivitt werden betrachtet und Schutzmanahmen vorgestellt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2005

Gesamtlaufzeit: 22 Minuten

Artikelnummer: ZKF032.01

Verfügbar als: Download, DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 49,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm


Chemische Konzepte

Chemische Konzepte - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Was genau Chemie eigentlich ist und welche Geschichte das Fach hat, wird in diesem Film vorgestellt. Es wird erklrt, wie ein Atom aufgebaut ist und wie das Periodensystem der Elemente funktioniert. Chemische Bindungen und Reaktionen werden betrachtet und die Grundlagen der Elektrochemie erklrt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 25 Minuten

Artikelnummer: ZKA001.01

Verfügbar als: DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €
Lehr-Programm


Suren Teil 1, Sequenzen 1+2

Suren Teil 1, Sequenzen 1+2 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die DVD bietet eine Einfhrung in die Stoffgruppe der Suren und behandelt auch Umweltchemie (Saurer Regen, Treibhauseffekt, Ozonschicht). Die Sequenzen behandeln unter anderem Sureeigenschaften, Kreislauf und Jahresbilanz des Kohlenstoffdioxids in der Atmosphre und die Bildung einiger Suren.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 1990

Gesamtlaufzeit: 35 Minuten

Artikelnummer: ZFF005.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 140,00 €
Lehr-Programm


Kohlenstoffchemie Teil 1

Kohlenwasserstoffe

Kohlenstoffchemie Teil 1 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

In neun Sequenzen bekommen Schler in Laborversuchen, Animationen und Grafiken einen berblick ber die Kohlenstoffchemie. Die historische Entwicklung dieses Chemiezweigs wird ebenso behandelt wie Alkane, Cycloalkane, Isomerie, ungesttigte Kohlenwasserstoffe und das Kohlenstoffatom selbst.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2003

Gesamtlaufzeit: 49 Minuten

Artikelnummer: ZFF001.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 140,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Suren Teil 2, Sequenzen 3-6

Suren Teil 2, Sequenzen 3-6 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

In drei Sequenzen werden Phosphorarten behandelt, natrliche und anthropogene Schwefeldioxid Emissionen vorgestellt und die "Verbrennung" von Wasserstoff in Chlor demonstriert. In Laborversuchen wird unter anderem Phosphorsure gebildet und ein Springbrunnen erzeugt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 1990

Gesamtlaufzeit: 31 Minuten

Artikelnummer: ZFF006.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 140,00 €
Lehr-Programm


Basen/Laugen Teil 2

Sequenzen 4-5

Basen/Laugen Teil 2 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Sequenzen ',Calciumoxid', und ',Natriumcarbonat', behandeln unter anderem basische Reaktionen einiger Metalloxide, Soda und Pottasche, Ammoniak-Soda-Reaktionen und Versuche zum Solvay-Verfahren. Begriffe wie ',Kalkbrennen', und ',Kalklschen', werden erklrt. Die Zementherstellung wird betrachtet.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 1992

Gesamtlaufzeit: 45 Minuten

Artikelnummer: ZFF008.01

Verfügbar als: Download, DVD, KOL
Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 140,00 €
Lehr-Programm


Was in unserem Essen steckt

- Lebensmittel als Industrieprodukte

Was in unserem Essen steckt  - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Die Dokumentation behandelt die Lebensmittelproduktion in Deutschland - ein industrialiserter zunehmend Prozess und von falschen Werbebotschaften geprgt. Doch das Beispiel einer Hofgemeinschaft zeigt - es geht auch anders.

Genre: Doku

Produktionsjahr: 2000

Gesamtlaufzeit: 43 Minuten

Artikelnummer: ZBX095.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 49,00 €
Preis für Medienzentren: -
FSK 0


Kohlenstoff

Ein natrlicher Kreislauf

Kohlenstoff - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

Der Film erlutert anschaulich wichtige Ablufe des Kohlenstoffkreislaufs, wie z.B. Fotosynthese, Zellatmung, Abbau durch Destruenten und Verbrennung. Er beschreibt die zentrale Rolle der Ozeane im globalen Kohlenstoffkreislauf, sowie die Freisetzung von Kohlenstoffdioxid durch Vulkanismus und industrielle Produktion.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2002

Gesamtlaufzeit: 15 Minuten

Artikelnummer: ZBC158.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 49,65 €
Preis für Medienzentren ab: 107,00 €
Auszeichnung LMZLehr-Programm


Elementgruppen 13 bis 15

Elementgruppen 13 bis 15 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD

In Einzelbetrachtungen werden die Elementgruppen 13 bis 15 vorgestellt. Der Zuschauer erfhrt etwas ber die Eigenschaften von Ammoniak, Stickstoff, Phosphor und Phosphorsure. Es wird gezeigt, welche Eigenart welchen Stoff besonders auszeichnet und wie er sich in verschiedenen Situationen verhlt.

Genre: Lehrfilm

Produktionsjahr: 2010

Gesamtlaufzeit: 22 Minuten

Artikelnummer: ZKA002.01

Verfügbar als: DVD
Preis für Schulen, Unis ab: 59,00 €
Preis für Medienzentren: -
Lehr-Programm