Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel, d.h. bis zu 20 Millionen Tonnen werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Auf Ursachensuche spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern, aber auch Mülltauchern.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
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Die Weltbevölkerung wächst stark an - Prognosen gehen davon aus, dass es bis 2050 ganze zehn Milliarden Menschen geben wird. Mit den bisherigen Mitteln und Standards kann eine so gewaltige Zahl nicht ernährt werden. Der Filmemacher Valentin Thurn zeigt neue Wege auf, wie das Dilemma gelöst werden kann.

Preis für Schulen, Unis ab: 80,00 €
Preis für Medienzentren ab: 220,00 €

Kartoffeln sind eines unserer Grundnahrungsmittel. Es wird gezeigt, wie sie geerntet und gekocht werden, woher die leckeren Pommes Frites und die Kartoffeln selbst stammen, wie Friedrich der Große die Knolle salonfähig machte, wie die Chips erfunden wurden und was ein Sprichwort zur Kartoffel bedeutet.

Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €

In zwölf kurzen Filmen stellt ein Milchbauer aus Niedersachsen seinen Hof mit 100 Kühen vor. Der Landwirt erklärt, welche verschiedenen Arbeiten er zu verrichten hat, damit es seinen Tieren gut geht. Themen sind unter anderem Grasschnitt, Futtermittel, Besamung, Kälberaufzucht, Melkstand und Molkerei.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €

Klimawandel, Rohstoffknappheit und die schwindende Artenvielfalt bedrohen die Lebensqualität und den Frieden auf der Erde. Die 104 Filme auf dieser DVD zeigen, wie Menschen mit Engagement und Kreativität rund um den Globus durch private Projekte für mehr Nachhaltigkeit und eine bessere Zukunft sorgen.

Preis für Schulen, Unis ab: 120,00 €
Preis für Medienzentren ab: 250,00 €

Mehrere essgestörte junge Frauen erzählen über ihren persönlichen Umgang mit Magersucht, Bulimie oder Adipositas. Die subjektiven Geschichten, Dokumentationen und Kurzspielfilme werden ergänzt durch Aussagen von Fachfrauen, die Begriffe und Besonderheiten der Krankheitsbilder erklären.

Preis für Schulen, Unis ab: 30,00 €
Preis für Medienzentren ab: 95,00 €

Epidemie des 21. Jahrhunderts: Immer mehr Menschen erkranken an Diabetes. Die verschiedenen Formen der Diabetes werden erläutert, Risiken aufgezeigt und Präventionsmaßnahmen vorgestellt. Auch neue, experimentelle Therapien werden untersucht. Vom Landesmedienzentrum BW für den Unterricht empfohlen.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
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2011 schockierte eine Dokumentation mit der Tatsache, dass mehr als die Hälfte aller Nahrungsmittel im Müll landet. Vom Gesetzgeber kommen keine eindeutigen Weisungen zur Verbesserung der Lage. Der Film zeigt Privatpersonen, Supermarktbesitzer, Land- und Gastwirte sowie Fabriken, die selbst umdenken.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €

Ein Essen mit Freunden oder der Familie - das macht Spaß! Doch Essen ist auch lebenswichtig, denn es versorgt unseren Körper mit Energie und Baustoffen. Nur wenn wir gut essen, sind wir gesund. Doch wie ernährt man sich richtig? Diese DVD zeigt es - vom Einkauf bis zum gemeinsamen Kochen.

Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 79,00 €

Unglaubliche 263 Millionen Pfund Lebensmittel werden jeden Tag in den USA weggeworfen. Zeitgleich hungern Bedürftige selbst in unmittelbarer Nähe. Der englischsprachige Film zeigt eine Gruppe von Menschen, die nachts das Essen illegal aus den Abfalltonnen von Supermärkten bergen und es umverteilen.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 160,00 €

Was wäre eine Schweizer Filmreihe ohne eine DVD zu Schokolade? Die Filme "Kakao - Speise der Götter" und "Schokolade macht glücklich" gehen hier auf Kakaogeschichte und -geschichten ein. Chocolatiers werden portraitiert und ein kritisches Schlaglicht auf die viel zu niedrigen Kakaopreise geworfen.

Preis für Schulen, Unis ab: 49,90 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €

In vier Sachgeschichten werden verschiedene Süßigkeiten betrachtet. Die erste erklärt, was eine Rübenmaus ist. In der zweiten Geschichte wird die Herstellung von Gummibärchen gezeigt. Die dritte Sachgeschichte erklärt, woraus ein Schokokuss besteht, und die vierte zeigt, was genau eigentlich Puffreis ist.

Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
Preis für Medienzentren ab: 120,00 €

Zu den natürlichen Kunststoffen zählt zum Beispiel ein von Bakterien produzierter Stoff, der wie Kunststoff verarbeitet werden kann. Es wird ein Faden ins Öhr einer Nadel eingefädelt und gezeigt, wie Spaghetti hergestellt werden. Die Entstehung einer Naht in der Nähmaschine wird mit der Kamera gezeigt.

Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
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Ein Kapitel geht der Frage nach, was Streichbläser sind. Ein weiteres widmet sich der Herstellung von Streichhölzern. Es wird gezeigt, warum die Streichhölzer ohne die passende Streichholzschachtel unnütz sind. Spargel ist ein unterirdisches Gemüse. Der Film zeigt, wie es heranwächst und geerntet wird.

Preis für Schulen, Unis ab: 39,00 €
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Wie werden aus Fleisch, Brot und Wein Muskeln, Haare oder Blut? "Die Verdauung", Teil 4 der Reihe "Der Körper des Menschen", beschäftigt sich mit diesem zu Unrecht wenig beachteten Thema.

Preis für Schulen, Unis ab: 69,00 €
Preis für Medienzentren ab: 69,00 €