Kaffeeanbau

Zwischen Fair Trade und Cash Crop

Genre: Lehrfilm
Produktionsjahr: 2016
Studio, Verleih, Vertrieb: Schlaumeier TV
Artikelnr.: ZDE016
Regie: Martina Hirschmeier

Laufzeit: 22 Minuten
Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
Lieferzeit (Download): sofort

Lehr-Programm

Filmbeschreibung

Martina Hirschmeier reist in das Kaffeedreieck in den kolumbianischen Anden und erforscht, wie die Kaffeepflanze aussieht, von wem und unter welchen Bedingungen sie angebaut wird und erklärt, wohin die Bohnen verkauft werden.

Kaffee ist neben Erdöl eines der wichtigsten Exportgüter weltweit. Frau Hirschmeier besucht einen kleinen Bio-Bauernhof, auf dem erklärt wird, wie aus einer Kaffekirsche Kaffee gemacht wird. Danach geht es auf eine "Cash-Crop-Farm" und in eine Kaffeefabrik und das Team erklärt den Unterschied zwischen den Sorten Robusta und Arabica.
Neben der Wertschöpfungskette und den internationalen Handelswegen werden auch die Kaffeekriese und der Einfluss des einzelnen Verbrauchers mittels fair gehandelter Produkte thematisiert.


Zusatzbeschreibung:
Kapitel:
1. Kaffee, Kaffee, Kaffee
2. Kaffeeanbau weltweit
3. Die Kaffeepflanze
4. Nachhaltiger Anbau / Fair Trade
5. Massenproduktion / Cash Crop
6. Weiterverarbeitung bringt Geld
7. Kleine Bohnen - große Zahlen
8. Dein Handeln zählt!

Informationen für Lehrer


Didaktische Hinweise: inkl. didaktischem Begleitmaterial im Rom-Teil der DVD

Zielgruppe: Sek I, ab Klasse 5, Außerschulische Jugendbildung

Schulfächer: Geografie, Wirtschaftskunde, Politische Bildung

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