NZZ Format

Kaffee und Tee - Die Filme

Genre: Doku
Produktionsjahr: 1999
Studio, Verleih, Vertrieb: NZZ Format
Artikelnr.: ZGI138


Laufzeit: 105 Minuten
Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
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Informations-Programm

Filmbeschreibung

"Kaffeegenuss" Von der roten Kirsche zum kleinen Schwarzen. Warum der Kaffee eigentlich zu billig ist. Krumme Touren auf dem Weg der Bohne - die Kaffeenase merkt?s. In "NZZ Swiss made": Der schnell Lösliche. "Teekultur" Zwischen 500 und 2000 m.ü.M: die atemberaubenden Teegärten Darjeelings. Wann und warum kann Tee ungesund sein? Das Problem mit dem Eisen. Tee am Fisch? Die Teeküche von Mariage Frères. Die eiserne Regel: Two leaves and a bud - zwei Blätter und die Spitze. Die Teezeremonie - nicht in Japan, sondern in Ostfriesland. In «NZZ Swiss made»: Der Schweizer Teepflanzer. "Luxus Tee" Flüssiges Gold an den Steilhängen Darjeelings. Der 100-jährige Teebaum. Warum Earl Grey der beliebteste Tee weltweit ist. Der Mann mit dem Geschmacksgedächtnis. Die Kunst des Plantagenmanagers. In "NZZ Swiss made": Kräutertee aus Gottes Garten.

Informationen für Lehrer


Zielgruppe: ab Klasse 8

Schulfächer: Geografie

Sachgebiete:
  • Geographie --> Agrargeographie --> Agrarprodukte

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