Getreidesorten - Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Mais

Reihe: Die wichtigsten Agrarpflanzen: Biologische Beschreibung - Wachstum -Verwertung

Genre: Lehrfilm
Produktionsjahr: 2015
Studio, Verleih, Vertrieb: Telemotion
Artikelnr.: ZKW014
Regie: Morawetz, Rüdiger

Laufzeit: 43 Minuten
Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
Lieferzeit (Download): sofort

Lehr-Programm

Filmbeschreibung

Weizen, Gerste, Roggen, Hafer und Mais - diese fünf aus der Pflanzenfamilie der Süßgräser stammenden Getreidesorten bilden die Grundlage unserer Ernährung. Da sie eine so große Relevanz für die Landwirtschaft haben, werden Sie auch Agrarpflanzen genannt. Dieser Lehrfilm stellt jede Getreidesorte in einem eigenen Kapitel vor und widmet sich dem Aufbau der Pflanzen sowie den bekannten Anbau- und Zuchtformen.

Ebenfalls zur Sprache kommen die unterschiedlichen Nutzungen in der Nahrungsmittel- und Tierfutterindustrie und besondere Eigenheiten der Getreidearten. So wird auf das Klebereiweiß Gluten und auf die Verarbeitung der Körner zu Mehl zu Backwaren eingegangen.


Zusatzbeschreibung:
DVD-Kapitel:
-Weizen (11 Min)
-Gerste (7 Min)
-Roggen (8 Min)
-Hafer (5 Min)
-Mais (12 Min)

Informationen für Lehrer


Zielgruppe: Sek I, Klasse 5-6

Schulfächer: Biologie

Sachgebiete:
  • Biologie --> Botanik
    • Allgemeine Botanik
    • Blütenpflanzen --> Kräuter und Gräser

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