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Film: "Ernährung - Wissen im 21. Jahrhundert" (DVD)



ERNäHRUNG - WISSEN IM 21. JAHRHUNDERT (DVD)

WELT EDITION: WISSENSCHAFT & TECHNIK 13

Medium: (DVD)

Produktion: Deutschland, 2011
Studio, Verleih, Vertrieb: Wiss.Con GmbH

Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuschG
Laufzeit: 90 Min
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit: 5-6 Werktage

  Empfohlene Bildungsmedien



Filmbeschreibung zu "ERNäHRUNG - WISSEN IM 21. JAHRHUNDERT" (DVD):
Ob Fleisch, Fisch oder Getreide - wir müssen Nahrung zu uns nehmen, um am Leben zu bleiben. Essen bedeutet aber noch viel mehr: Genuss, Kultur, manchmal sogar Kunst. Aber auch Geschäftemacherei und Preisdruck. Der Film von Christian Schulz zeigt, wie Nahrungsmittel im 21. Jahrhundert hergestellt werden und wie Wissenschaft und Forschung versuchen, gleichzeitig zu einer deutlich höheren Lebensmittelqualität beizutragen. Wie ist also ein weltweit wachsender Bedarf an Lebensmitteln zu decken? Wie lassen sich gleichzeitig Umweltauflagen und steigende Ansprüche der Verbraucher erfüllen?

Wie erreicht man ertragreichere Rinder- und Schweinearten, höhere Ernteaufkommen beim Getreideanbau oder eine ertragreichere Fischzucht - das sind die Forschungsgebiete, mit denen sich die Wissenschaftler im 21. Jahrhundert konfrontiert sehen. Christian Schulz geht der Frage nach, welche Mittel die Forscher heute zur Verfügung haben und wo sie (noch) an ihre Grenzen stoßen - methodisch wie ethisch.



Informationen für Lehrer:

Zielgruppe: Sek I

Schulfächer: Biologie, Ernährung

Geprüfte Eignung: Dieses Medium wurde von der Medienbegutachtung des Landesmedienzentrums Baden-Württemberg für den Unterricht empfohlen. Weitere Informationen unter: www.lmz-bw.de






Preise für Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):
 1 DVD: 160,00 €
 2 DVDs: 260,00 €
 3 DVDs: 300,00 €

Artikelnr.
ZNT025.01-02

DVD-Signatur:
4667129

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

Weitere
Lizenzinfos
hier

 KOL-Lizenz (inkl. 1 DVD):
 KOL-Lizenz: 320,00 €
 Zusatz-DVD: 19,00 €

Artikelnr.
ZNT025.01-05

KOL-Signatur:
5558668

Lizenzdauer:
unbegrenzt

Weitere
Lizenzinfos
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Preis für Schulen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):
 1 DVD: 50,00 €

Artikelnr.
ZNT025.01-03

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

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