Andeer ist anders - Biokäse aus Graubünden

Genre: Doku
Produktionsjahr: 2005
Studio, Verleih, Vertrieb: DENKmal-Film
Regie: Bertram Verhaag

Laufzeit: 45 Minuten
Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
Lieferzeit (Download): sofort

Informations-Programm

Filmbeschreibung

Die Alp, die Kühe und der Käse sind das Leben von Martin Bienerth. Der diplomierte Agrar-Ingenieur, Journalist und Fotograf hat seit seinem 20. Lebensjahr jeden Sommer als Hirte und Senner auf Schweizer Alpen verbracht. Er betreibt heute mit seiner Frau Maria, ebenfalls diplomierte Agrar-Ingenieurin und eine der letzten Käsemeisterinnen der Schweiz, eine kleine Biokäserei in Andeer in Graubünden. "Zur Alp gehen" war für Martin immer mehr als nur ein Job. Es war Arbeit, Kultur, Nähe zum Leben und zum Tod. Sein Engagement für die Tiere, die Natur und die bergbäuerliche Lebensweise hört nicht am Rand der Weide auf. Der Käsereibetrieb ist ein weiterer konsequenter Schritt um zu verhindern, dass die Milch und damit die Arbeit und das Kapital ins Unterland fließen und ein Stück Leben mehr aus den Bergen verschwindet. Gemeinsam mit seiner Frau und anderen Bergbauern schafft Martin ein Bewusstsein für die Qualität von Lebensmitteln und versucht so, den schnellen Takt des oft sogenannten Fortschritts zu bremsen.

Informationen für Lehrer


Zielgruppe: Sek I & II, ab Klasse 5, Sonderschule, Förderschule; Außerschulische Jugendbildung, Erwachsenenbildung

Schulfächer: Umweltbildung, Geografie, Wirtschaftskunde

Sachgebiete:
  • Geographie
    • Agrargeographie --> Agrarstrukturen
    • Bundesrepublik Deutschland --> Alpen und Alpenvorland
  • Praxisorientierte Fächer --> Hauswirtschaft --> Ernährungslehre
  • Umweltgefährdung, Umweltschutz --> Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion
  • Wirtschaftskunde --> Betriebswirtschaft --> Unternehmensformen, Unternehmensstrukturen

Preise & Bestellen

Schulen, Unis:

(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)

 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):

Artikelnr.: ZBE007.01-03
Lizenzdauer: unbegrenzt (printlife)
Lizenzinfos

Film mit Vorführrecht herunterladen:

Sie werden weitergeleitet zu unserem Downloadportal www.schulfilme-online.de

Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:

(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)

 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):

Artikelnr.: ZBE007.01-02
DVD-Signatur: 4654413
Lizenzdauer: unbegrenzt (printlife)
Lizenzinfos

 Gebietsonlinelizenz (ohne DVD):

Artikelnr.: ZBE007.01-05
KOL-Signatur:
Lizenzdauer: unbegrenzt
Lizenzinfos
Preise inkl. ermäßigter MwSt.

Empfehlungen

"Andeer ist anders - Biokäse aus Graubünden" wurde zusammen mit diesen Filmen gekauft:

Themen-Kategorien


"Andeer ist anders - Biokäse aus Graubünden" (DVD) wurde von unserer Filmredaktion in folgende Filmkategorien einsortiert:

Lehrfilme
Lehrfilme / Sekundarstufe I / Geografie
Lehrfilme / Sekundarstufe I / Umweltbildung
Lehrfilme / Sekundarstufe I / Wirtschaftskunde
Lehrfilme / Sekundarstufe II / Geografie
Lehrfilme / Sekundarstufe II / Umweltbildung
Lehrfilme / Sekundarstufe II / Wirtschaftskunde

Schauen Sie doch mal in diese Filmkategorien. Dort finden sich Filme zum gleichen Thema wie "Andeer ist anders - Biokäse aus Graubünden" (DVD)