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Film: "Alles in Butter? Warum Fett besser ist als sein Ruf" (DVD)



ALLES IN BUTTER? WARUM FETT BESSER IST ALS SEIN RUF (DVD)

NZZ FORMAT

Medium: (DVD)

Produktion: Schweiz, 2018
Studio, Verleih, Vertrieb: NZZ Format

Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG
Laufzeit: 29 Min
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit: 5-6 Werktage

 



Filmbeschreibung zu "ALLES IN BUTTER? WARUM FETT BESSER IST ALS SEIN RUF" (DVD):
Fett macht fett und krank! Eine Binsenweisheit, die 50 Jahre lang galt, ist heute überholt. Inzwischen weiss man: Der Körper braucht Fett. Es ist der Geschmacksträger Nummer eins und ein wichtiger Energielieferant. Butter und Schmalz sind, in Maßen genossen, sogar gesünder als Margarine. In Verruf geraten waren die tierischen Fette wegen ihres Cholesterins. Doch auch hier geben Experten inzwischen Entwarnung.
Aber gibt es gute Fette und böse Fette? Oft am Pranger steht beispielsweise das "böse" Palmfett, das in vielen verarbeiteten Lebensmitteln steckt. Für die riesigen Plantagen werden Urwälder abgebrannt und Orang Utans vertrieben. Doch macht ein Boykott Sinn oder würde der Ersatz durch vermeintlich nachhaltige Alternativen alles noch viel schlimmer machen? Sind Leinöl und Fischöl tatsächlich so gesund, wie immer behauptet wird?
Ein NZZ Format über fette Lügen und fette Wahrheiten.



Informationen für Lehrer:

Zielgruppe: Erwachsenenbildung

Schulfächer: Ernährung




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Preise für Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):
 1 DVD: 120,00 €
 2 DVDs: 190,00 €
 3 DVDs: 230,00 €

Artikelnr.
ZGI417.01-02

DVD-Signatur:
46500738

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

Weitere
Lizenzinfos
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 KOL-Lizenz (inkl. 1 DVD):
 KOL-Lizenz: 240,00 €
 Zusatz-DVD: 19,00 €

Artikelnr.
ZGI417.01-05

KOL-Signatur:
55500532

Lizenzdauer:
unbegrenzt

Weitere
Lizenzinfos
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Preis für Schulen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):
 1 DVD: 49,90 €

Artikelnr.
ZGI417.01-03

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

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