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Jetzt zu unserem Download-PortalLehrfilme / Sekundarstufe II / Gesundheit / Ernährung |
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Diese Rubrik richtet sich an LehrerInnen der gymnasialen Oberstufen sowie weiterführenden und berufsbildenden Fachschulen. |
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31.
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GRUNDLAGEN DES ZEICHNENS (DVD) |
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Beim Zeichnen ist es wichtig, dass man seine Gestaltungsziele vor Augen hat und seine technischen Mittel kennt. Diese Grundlage behandelt daher die fünf Themen projektionsgeometrische Skizze, Ausdrucksmöglichkeiten der Linie, die Struktur der Oberfläche, Licht und Schatten sowie die Form-Linien-Technik. |
Mehr Infos zum Film
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Preis für Schulen (u.a.): 39,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 140,00 €  Was bedeuten diese Preise?
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32.
ZWISCHEN TELLER UND TONNE: KAMPF DER LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG (DVD) NZZ FORMAT |
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Lebensmittel sind ein kostbares Gut, das viel zu häufig gering geschätzt und weggeworfen wird. Immer mehr Menschen wird die Verschwendung jedoch bewusst, Foodsaving und Foodsharing kommen langsam in der Mitte der Gesellschaft an. Diese Dokumentation zeigt mehrere Wege auf, achtsam mit Nahrung umzugehen. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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33.
SOLANGE ES NOCH HOFFNUNG GIBT (DVD-SONDEREDITION) (DVD) DER VERZWEIFELTE KAMPF EINER MUTTER |
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Das Leben der amerikanischen Familie Reimuller wird jäh auf den Kopf gestellt, als beim jüngsten Kind Epilepsie diagnostiziert wird. Die Schulmedizin kann nicht weiterhelfen, daher entschließt sich die Mutter zu einer alternativen Behandlung ihres Sohnes – gegen den Widerstand der behandelnden Ärzte. |
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Preis für Schulen (u.a.): 8,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 190,00 € Was bedeuten diese Preise?
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34.
KRAUT, KRäUTER UND GEWüRZE (DVD) NZZ FORMAT |
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Die Vorliebe für Kräuter aus Feld, Wald und Wiese vereint die unterschiedlichsten Personen: Während die einen Tropfen und Kosmetika daraus herstellen, nutzen andere sie zur Selbstheilung und wieder andere als feine Erweiterung der heimischen Küche. Manche Geheimrezepte werden gelüftet, andere nicht. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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35.
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BESESSEN VOM ESSEN - WOHIN FüHRT DER ERNäHRUNGSHYPE? (DVD) |
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Es gibt kaum einen Alltagsbereich, über den wir so viele "Fakten" wissen wie über das Essen, wobei sich einige davon direkt widersprechen. Manche Menschen verschreiben sich einer Ernährungsweise und möchten andere missionieren. Dieser Film beschäftigt sich mit der krankhaften Besessenheit vom Essen. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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36.
WHAT THE HEALTH (DVD) WIE KONZERNE UNS KRANK MACHEN UND WARUM NIEMAND WAS DAGEGEN UNTERNIMMT |
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Durch das Zusammenspiel von individuellem Lebensstil, genetischer Veranlagung und Umweltfaktoren kommen Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes, Adipositas und Bluthochdruck zustande. Diese Dokumentation stellt Pharmaindustrie und Gesundheitsorganisationen unbequeme Fragen und zeigt Alternativen auf. |
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Preis für Schulen (u.a.): 69,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 € Was bedeuten diese Preise?
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37.
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WAS IST UNSERE NAHRUNG WERT (DVD) |
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Die Lebensmittel sind günstig, während viele landwirtschaftliche Betriebe schließen müssen. Wenige große Anbieter drücken die Preise. Die Qualität der Nahrungsmittel und der Böden leidet darunter. Lebensräume schwinden, das Klima verschlechtert sich. Der Film stellt den Wert der Nahrung zur Diskussion. |
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Preis für Schulen (u.a.): 48,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar Was bedeuten diese Preise?
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38.
SOJA - DIE WUNDERBOHNE (DVD) NZZ FORMAT |
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Tofu als Fleischersatz, Sojaöl in verarbeiteten Lebensmitteln, Sojasoße zum Würzen – nachdem die Sojabohne in Asien zu fast jeder Mahlzeit gehört, wird sie auch bei uns immer beliebter. Der Film beschäftigt sich unter anderem mit der Rolle, die die Bohne bei der Ernährung der Weltbevölkerung spielen kann. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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39.
FLEISCH - DIE FILME (DVD) NZZ FORMAT |
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Der Film "Fleisch und Blut - Zwischen Stall und Küche" beleuchtet das Imageproblem, das Metzger und Schlachter inzwischen haben, und den Druck durch das Qualitätsmanagement. Der Film "Mythos Fleisch" stellt eine alte Kuh- und eine Schweinerasse aus Italien vor und erklärt, warum sie geschützt werden müssen. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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40.
BROT - WIE EIN LAIB UM SEIN IMAGE KäMPFT (DVD) NZZ FORMAT |
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Brot gilt als eines der Grundnahrungsmittel, und doch ist sein Ruf schlecht wie nie: Viele Menschen verzichten inzwischen darauf, Reizdarm und Zöliakie werden mit dem Getreideprodukt verbunden. Ist es die industrielle Herstellung, die den guten Ruf des Brotes ruinierte? Und wären gesunde Alternativen? |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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41.
LAKTOSE, GLUTEN & CO. - FEINDE IN UNSEREM ESSEN? (DVD) NZZ FORMAT |
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Noch nie haben Lebensmittel so vielen Menschen Angst gemacht wie heute. Laktose, Fruktose, Gluten und Histamin schüren Sorgen um Allergien und Unverträglichkeiten. Die Wissenschaft hinkt hinterher und lässt viel Raum für Abzocke im Internet. Was ist dran an dem plötzlichen Panik-Hype um unsere Nahrung? |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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10 MILLIARDEN - WIE WERDEN WIR ALLE SATT? (2 SCHULFASSUNGEN) (DVD) |
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Regisseur Valentin Thurn möchte herausfinden, wie man die Menschheit ernähren kann, wenn sie erst auf zehn Milliarden Leute angewachsen ist. Er sucht nach Antworten sowohl bei Vertretern der industriellen als auch bei solchen der biologischen, nachhaltigen Landwirtschaft. Beide glauben, die Lösung zu haben. |
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Preis für Schulen (u.a.): 50,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 140,00 € Was bedeuten diese Preise?
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ÖKOBILANZ HEIMISCHES UND IMPORTIERTES OBST (DVD) |
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Im Supermarkt können wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fußabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind. |
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Preis für Schulen (u.a.): 29,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 100,00 € Was bedeuten diese Preise?
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OHNE ZUCKER BITTE - WIE GESUND SIND SüßSTOFFE (DVD) NZZ FORMAT |
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Dass Zucker schädlich ist und wir viel zu viel davon essen, wissen wir inzwischen. Häufig weichen wir auf Zuckerersatzstoffe aus. Aber sind sie wirklich so viel gesünder? Das NZZ-Format nimmt Stevia, Erythrit, Xylit und andere Ersatzstoffe unter die Lupe – welche von ihnen sind unbedenklich gesund? |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,90 € Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 € Was bedeuten diese Preise?
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HIMMLISCHE GERICHTE - TEIL 1 BIS 3 (DVD) |
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Drei große Feste bestimmen das Kirchenjahr - Pfingsten, Ostern und Weihnachten. Diese Filme schauen den Mönchen der Benediktiner-Abtei Königsmünster, den Franziskanerinnen von Olpe und dem bunten Team des Jugend-Klosters Kirchhellen bei der Zubereitung der traditionellen Speisen über die Schulter. |
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Preis für Schulen (u.a.): 49,00 € Preis für Medienzentren (u.a.): 160,00 € Was bedeuten diese Preise?
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