Ökobilanz von Lebensmitteln

Genre: Lehrfilm
Produktionsjahr: 2013
Studio, Verleih, Vertrieb: Schulfilme-Im-Netz


Laufzeit: 6 Minuten
Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuSchG
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit (DVD): 1-3 Werktage
Lieferzeit (Download): sofort

Lehr-Programm

Filmbeschreibung

Die Herstellung von Lebensmitteln hat immer Auswirkungen auf die Umwelt. Um herauszufinden, wie groß diese sind, muss der ganze Lebens- und Produktionsweg des Lebensmittels nachvollzogen werden. Der Film tut dies am Beispiel von Rindfleisch und Gemüse. Es werden der Wasserverbrauch, das Kohlenstoffdioxid-Äquivalent, der ökologische Fußabdruck und der ökologische Rucksack errechnet.

Der Film zeigt, wie die Rechnungen funktionieren und welche Variablen darin auftreten. Beispielsweise macht es einen Unterschied, ob Fleisch ökologisch oder industriell erzeugt wurde. Auch ob es von einem Bauern aus der Region stammt oder weit transportiert werden muss, spielt eine Rolle, ebenso wie die Tatsache, ob das Fleisch frisch oder tiefgekühlt ist und gegebenenfalls zu Hause weiter aufbewahrt werden soll.


Zusatzbeschreibung:
Lehrplanbezug:
Ökologie Mensch und Umwelt (Sek II)

Informationen für Lehrer

Wissenswertes:
Medien der Reihe "Schulfilme im Netz" sind ausschließlich für den Unterricht an Schulen geeignet und bestimmt (gemäß § 60a und § 60b UrhG).

Eine Auflistung aller Titel der Reihe in Excel erhalten Sie hier.

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Zielgruppe: Sek I & II

Schulfächer: Umweltbildung, Wirtschaftskunde

Sachgebiete:
  • Politische Bildung --> Gesellschaftspolitische Gegenwartsfragen --> Umwelt, Energie
  • Umweltgefährdung, Umweltschutz
    • Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion
    • Umwelt in Politik und Wirtschaft

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