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Film: "Gesunde Tafelfreuden - NZZ Format" (DVD)



GESUNDE TAFELFREUDEN - NZZ FORMAT (DVD)

NZZ FORMAT

Medium: (DVD)
Ausführung: Amaray

Produktion: Schweiz, 2005
Studio, Verleih, Vertrieb: NZZ Fomat

Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuschG
Laufzeit: 140 Min
Bildformat: 4:3
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit: 5-6 Werktage

 



Filmbeschreibung zu "GESUNDE TAFELFREUDEN - NZZ FORMAT" (DVD):
"Slow Food"

Italien: Rettung von Geschmack und Genuss. /Afrika: Hühner gegen Hunger. /USA: Austern und Croissants statt Fast food.

In "NZZ Swiss made": Keine Eile, viel Genuss



"Cinque terre - bedrohtes Ökosystem"

Rettet der Wein die Perle Liguriens? - Monokultur in Barolo: Zerstört der Wein die Landschaft?

In "NZZ Swiss made": Vom Weinkritiker zum Winzer



"Mythos Fleisch"

Streit um den weissen Speck von Colonnata: Wer darf ihn produzieren? - Trotz EU-Verbot immer noch präsent: Die legendäre Bistecca alla Fiorentina. - Die Cowboys der Maremma.

In "NZZ Swiss made": Cicitt, die Ziegenwurst aus dem Val Bavona



"Auf der Suche nach der verlorenen Küche"

- Steinmühlebrot und Gnocchi: Piemontesische Idyllen. - Was das Rentier isst, muss gesund sein: Essen in Lappland. - Fast ausgerottet und wieder entdeckt: Mexikos Küche der Indios.

In "NZZ Swiss made": Engadiner Nusstorte



Informationen für Lehrer:

Zielgruppe: ab Klasse 7

Schulfächer: berufliche Bildung, Ernährungslehre

Sachgebiete:
  • Berufliche Bildung --> Ernährung und Hauswirtschaft
    • Ernährungslehre
    • Lebensmittellehre
  • Gesundheit --> Gesunderhaltung --> Ernährung
  • Praxisorientierte Fächer --> Hauswirtschaft --> Ernährungslehre





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Preise für Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):
 1 DVD: 120,00 €
 2 DVDs: 190,00 €
 3 DVDs: 230,00 €

Artikelnr.
ZGI012.01-02

DVD-Signatur:
4658704

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

Weitere
Lizenzinfos
hier

 KOL-Lizenz (inkl. 1 DVD):
 KOL-Lizenz: 240,00 €
 Zusatz-DVD: 19,00 €

Artikelnr.
ZGI012.01-05

KOL-Signatur:
5559877

Lizenzdauer:
unbegrenzt

Weitere
Lizenzinfos
hier

Preis für Schulen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):
 1 DVD: 49,90 €

Artikelnr.
ZGI012.01-03

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

Weitere
Lizenzinfos
hier

Preis ohne Nutzungsrecht:
(für den rein privaten Gebrauch)
 DVDs ohne Vorführrecht ohne Verleihrecht:
 1 DVD: 28,90 €

Artikelnr.
ZGI012.01-01

Lizenzdauer:
Keine Lizenz im Preis enthalten.



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