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Filme über Lebensmittel

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76.

FLEISCH - DIE FILME (DVD)

NZZ FORMAT

Fleisch - Die Filme - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Der Film "Fleisch und Blut - Zwischen Stall und Küche" beleuchtet das Imageproblem, das Metzger und Schlachter inzwischen haben, und den Druck durch das Qualitätsmanagement. Der Film "Mythos Fleisch" stellt eine alte Kuh- und eine Schweinerasse aus Italien vor und erklärt, warum sie geschützt werden müssen.

Medium: DVD
Produktion: 2006
Artikelnummer: ZGI024.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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77.

ROOIBOS (DVD)

ROTER TEE AUS AFRIKA

Rooibos - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Roiboos wächst ausschlieߟlich in Südafrika. Der Film zeigt den langen Weg vom grünen Busch zum roten Tee und begleitet eine Kooperative farbiger Bauern, die sich durch den Teeanbau von den weißen Südafrikanern emanzipieren. Forscher, Farmer, Pflücker und Verarbeiter erklären, was den Tee einmalig macht.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZBD058.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 55,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 135,00 €


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78.

AUF EINEM ÖKOBAUERNHOF (DVD)

MERKMALE öKOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT

Auf einem Ökobauernhof - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Auf einem Ökobauernhof werden ökologischer Ackerbau, umweltgerechte Schädlingsbekämpfung und ökologische Viehwirtschaft an Einzelbeispielen gezeigt und vom Ökolandwirt mithilfe von Live-Aufnahmen und Animationen anschaulich erläutert. Viele der Ökolebensmittel werden direkt im Hofladen verkauft.

Medium: DVD
Produktion: 2012
Artikelnummer: ZLI058.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 99,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



79.

LEBENSMITTELN AUF DER SPUR (DVD)

WOHER KOMMEN DIE ZUTATEN FüR EINE PIZZA?

Lebensmitteln auf der Spur - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Mehl, Hefe, Tomaten, Brokkoli, Champignons, Salami und Käse - die Kinder in der Kindertagesstätte "Eule" backen Pizza. Der Film verfolgt, woher die Zutaten für diese Pizza kommen: Schauplätze sind ein Getreidefeld und eine Mühle, eine Hefefabrik, ein Gewächshaus und ein Gemüsefeld, eine Metzgerei und eine Käserei.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZLI076.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 89,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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80.

ÜBERGEWICHT BEI KINDERN (DVD)

AUSWEGE AUS EINER ZWICKMüHLE

Übergewicht bei Kindern - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Der Film stellt Kinder vor, die an einem Programm gegen Übergewicht teilnehmen. Mit viel Bewegung, ausgewogener Ernährung und psychologischer Betreuung wird dem Übergewicht der Kampf angesagt. Abschließend kommt ein Mädchen zu Wort, dem es bereits gelungen ist, sich aus der Zwickmühle "Übergewicht" zu befreien.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZLI107.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 89,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



81.

BIOTECHNOLOGIE I (DVD)

GRUNDLAGEN

Biotechnologie I - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
In der Biotechnologie werden Technik und Wissenschaft auf lebende Organismen angewendet. Der Film zeigt, welche Alltagsgegenstände so geschaffen wurden, und skizziert den Stand der Forschung. Er beschreibt die wichtige Rolle der Biotechnologie in der Medizin, Landwirtschaft, Ernährung und dem Umweltschutz.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZLH259.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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82.

ESSEN VERäNDERT DIE WELT (DVD)

EINE REISE DURCH DIE SPEISEKAMMER DER GESCHICHTE

Essen verändert die Welt - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme hat für viele einschneidende Veränderungen in der Menschheitsgeschichte gesorgt. Luxus und spannende kulinarische Spezialitäten aber nicht minder. Der Film entführt den Zuschauer auf eine Reise durch verschiedene Epochen der Menschheits- und Essensgeschichte.

Medium: DVD
Produktion: 2013
Artikelnummer: ZDQ338.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 69,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 69,00 €


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83.

HOW TO COOK YOUR LIFE (OMU) (DVD)

How to cook your life (OmU)   - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Ein Zen-Priester aus Kalifornien. Weise, verschmitzt und oft überraschend zornig: Edward Espe Brown. Die Filmemacherin Doris Dörrie hat den Verfasser der berühmten Tassajara Kochbücher, Philosophen und Meisterkoch getroffen und ihn bei Kochkursen beobachtet. Dabei geht es um mehr als um bloße Nahrungsaufnahme.

Medium: DVD
Produktion: 2007
Artikelnummer: ZJJ021.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 €


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84.

LEBEN AUSSER KONTROLLE - VON GENFOOD UND DESIGNERBABIES (DVD)

Leben ausser Kontrolle - Von Genfood und Designerbabies - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Seit die Gentechnik in den 1980er Jahren ihren Siegeszug durch die Welt antrat, hat sich eine unheimliche Eigendynamik entwickelt. Kommerzielle Manipulation von Erbgut ist allgegenwärtig und hat katastrophale Folgen. Können Forscher und Verbraucher die Büchse der Pandora wieder schließen?

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZBE005.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 59,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 160,50 €


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85.

SCHAU DICH SCHLAU - MILCH UND KäSE (DVD)

GEWINNUNG UND ZUBEREITUNG

Schau dich schlau - Milch und Käse - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
In vielen Teilen der Welt gehört Käse zu den Grundnahrungsmitteln. Der Film erklärt, wie das Milchprodukt hergestellt wird, und dass es unüberschaubar viele Sorten davon gibt. Allerdings wird in Südostasien kaum Käse gegessen, da hier mehr als drei Viertel aller Menschen an einer Laktoseintoleranz leiden.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZLH305.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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86.

TASTE THE WASTE (DVD)

WARUM SCHMEIßEN WIR UNSER ESSEN AUF DEN MüLL?

Taste the Waste - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Mehr als zehn Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich in Deutschland im Müll. Valentin Thurn geht der Verschwendung auf den Grund, spricht mit Bauern, Köchen, Müllarbeitern, Ministern, Bürokraten und Direktoren von Supermärkten. Die Folgen für das Weltklima, aber auch Lösungsansätze werden gezeigt.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZEW010.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 €


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87.

UMFRAGE / MEINUNGSBILD: GENTECHNIK IN LEBENSMITTELN (DVD)

Umfrage / Meinungsbild: Gentechnik in Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Bürgerinnen und Bürger unterschiedlicher Altersstufen beantworten Fragen zum Thema Gentechnik in Lebensmitteln. Es geht darum, wie die Befragten zum Thema stehen und ob die betreffenden Lebensmittel entsprechend gekennzeichnet sein sollten. Die allgemeine Grundhaltung zum Thema ist von Skepsis geprägt.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZLC326.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 19,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 50,00 €


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88.

ÖKOBILANZ HEIMISCHES UND IMPORTIERTES OBST (DVD)

Ökobilanz Heimisches und importiertes Obst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Im Supermarkt können wir Obst aus aller Welt kaufen. Der Film zeigt auf, welche Art von Obst in der Herstellung und bei der Anlieferung am umweltfreundlichsten ist. Anhand des CO2-Fußabdrucks und der Energiebilanz wird verdeutlicht, dass saisonale, regionale und Bioprodukte am umweltfreundlichsten sind.

Medium: DVD
Produktion: 2015
Artikelnummer: ZLC472.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 29,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 90,00 €


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Empfohlene Bildungsmedien



89.

FOOD SUPERHIGHWAY - DER LEBENSMITTEL SUPERHIGHWAY (DVD)

Food Superhighway - Der Lebensmittel Superhighway - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Inzwischen gehört Essen aus aller Welt für uns zum Alltag. Dieser Film verdeutlicht, welcher Technik und welches Erfindungsreichtums es bedarf, um jederzeit alles Gewünschte anbieten zu können. Er zeigt die weiten Wege und die wirtschaftlichen Einflüsse der logistischen Leistungen auf die Herkunftsländer.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZIJ072.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 89,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



90.

HIMMLISCHE GERICHTE - TEIL 1 BIS 3 (DVD)

Himmlische Gerichte - Teil 1 bis 3 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Drei große Feste bestimmen das Kirchenjahr - Pfingsten, Ostern und Weihnachten. Diese Filme schauen den Mönchen der Benediktiner-Abtei Königsmünster, den Franziskanerinnen von Olpe und dem bunten Team des Jugend-Klosters Kirchhellen bei der Zubereitung der traditionellen Speisen über die Schulter.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZEW011.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 160,00 €


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