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Filme über Lebensmittel

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31.

ÖKOBILANZ VON LEBENSMITTELN (DVD)

Ökobilanz von Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die Herstellung von Lebensmitteln hat immer Auswirkungen auf die Umwelt. Der Film vollzieht diese Auswirkungen bei Rindfleisch und Gemüse nach. Es werden der Wasserverbrauch, das CO2-Äquivalent, der ökologische Fußabdruck und der ökologische Rucksack errechnet.

Medium: DVD
Produktion: 2013
Artikelnummer: ZLC182.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 29,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 90,00 €


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32.

OLIVENöL - DIE FILME - NZZ FORMAT (DVD)

NZZ FORMAT

Olivenöl - Die Filme - NZZ Format - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
In "Olivenöl - Kostbar, delikat, gesund" und "Das Geschäft mit dem Grünen Gold" erforscht NZZ Format das beliebte Speiseöl von seinen weniger bekannten Seiten. Die schönste Ölmühle der Welt wird bewundert, Qualitätsunterschiede kommen zur Sprache und es wird ein Blick in moderne Ölgewinnung geworfen.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZGI152.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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33.

BIOTECHNOLOGIE II (DVD)

REVOLUTION IN DER MEDIZIN

Biotechnologie II - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Trotz anfänglicher Bedenken hat die Biotechnologie sich in der Forschung und der Entwicklung im Bereich der Medizin sehr bewährt. Sie wird auch im Kampf gegen den Hunger bei einer wachsenden Weltbevölkerung eine wichtige Rolle spielen. Ob die Gentechnologie involviert werden soll, ist ethisch fragwürdig.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZLH260.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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34.

GESUNDE TAFELFREUDEN - NZZ FORMAT (DVD)

NZZ FORMAT

Gesunde Tafelfreuden - NZZ Format - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Bei Tisch sind Entspannung, Nachhaltigkeit und der Mut zum Besonderen im Kommen: Von der "Slow Food"-Bewegung über ökologischen Weinbau, den Mythos Fleisch bis hin zu exotischen Esskulturen in Mexiko und Lappland beleuchtet NZZ Format hier die stilvollen, gesunden und ungewöhnlichen Seiten der Ernährung

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZGI012.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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35.

P3 - BIBLIOTHEK DER SACHGESCHICHTEN (DVD)

PUMPE, PUTZER, PRINTER, PUDEL TRIMMEN, PFLASTERSTEIN

P3 - Bibliothek der Sachgeschichten - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wofür ist eine Pumpe nützlich und wie genau funktioniert sie? In Zeitlupe wird gezeigt, wie der Putz an die Wand kommt. Es werden auf verschiedene Weise leckere Printen gebacken. Ein Pudel wird vom Hundefriseur getrimmt. Ein weiteres Kapitel betrachtet den Pflasterstein und zeigt, woher er kommt.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZMP068.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 39,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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36.

CHEMIE IN LEBENSMITTELN (DVD)

Chemie in Lebensmitteln - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Man kennt die Nummern mit dem "E" davor - Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Doch was bedeuten sie? Der Film gibt einen Überblick über die wichtigsten Zusatzstoffe und regt dazu an, kritisch auf die Zutatenliste zu schauen, bevor man sich für ein Produkt entscheidet.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZIC138.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 50,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 90,00 €


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37.

DIE GUTE KüCHE - SAMMELBOX [5 DVD´S] (DVD)

NZZ-FORMAT

Die gute Küche - Sammelbox [5 DVD´s] - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Verschiedene Länder und Regionen haben ihre kulinarischen Spezialitäten. Diese DVD-Box umfasst Filme zur Küche im Tessin, in Südtirol, im Bündner Land, in Bern und in der Toscana. Der Großteil der Gerichte ist perfekt für Menschen geeignet, die keine Diät halten, und bedient sich regionaler Produkte.

Medium: DVD
Artikelnummer: ZGI222.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): nicht verfügbar

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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38.

LIVE AND LET LIVE (DVD)

DOKUMENTARFILM üBER VEGANISMUS

Live and let live - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Der Film lässt sechs von ihnen zu Wort kommen: Sie erklären ihre Motive, verweisen auf ethische Bedenken, Zivilisationskrankheiten, den Klimawandel und Lebensmittelskandale und berichten, wie ihr Leben sich verändert hat.

Medium: DVD
Produktion: 2013
Artikelnummer: ZJD019.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 190,00 €


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39.

LANDWIRTSCHAFT - GESTERN UND HEUTE (DVD)

Landwirtschaft - Gestern und Heute - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Der Unterrichtsfilm für die Grundschule orientiert sich an den Bildungsplänen der Länder für die Klassenstufen 3 und 4. Spannend und kindgerecht gibt er Einblicke in Anbau, Ernte, Verarbeitung und Versorgung früher und heute.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZBB030.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 48,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



40.

EAT: THE STORY OF FOOD (DVD)

NATIONAL GEOGRAPHIC

EAT: The Story of Food - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die Ernährung gehörte immer schon zu den entscheidenden beeinflussenden Faktoren der menschlichen Entwicklung. Der Film lässt einige hervorragende Köche zu Wort kommen, aber auch Historiker, Psychologen und Anthropologen. Gemeinsam setzen sie die Geschichte der Nahrungsaufnahme der Menschheit zusammen.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZFB126.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 150,00 €


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41.

ICH & ANA (DVD)

EIN FILM üBER ESSSTöRUNGEN

Ich & Ana - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Oft stecken hinter Krankheiten wie Magersucht und Bulimie psychische Probleme. Der Film lässt drei junge Frauen zu Wort kommen, die an Bulimie oder Magersucht leiden und sich in Behandlung begeben haben. Mit ihren offenen Worten wollen sie für das Thema sensibilisieren und anderen Betroffenen Mut machen.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZGB117.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 30,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 50,00 €


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42.

EINGEMACHTES (DVD)

NZZ FORMAT

Eingemachtes - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Viele Lebensmittel müssen haltbar gemacht werden, ehe sie verkauft werden können. Der Film zeigt die unterschiedlichen Möglichkeiten dazu auf: Gemüse wird schockgefrostet, Obst getrocknet oder zu Konfitüre verarbeitet, Fisch in Salz eingelegt, Gänsekeule konfiert und Kräuter werden im Freien getrocknet.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZGI085.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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43.

DU BIST, WAS DU ISST (DVD)

Du bist, was Du isst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Migräne, Allergien, Depressionen oder Burnout: Täglich impft uns die Werbung ein, dass wir ohne Wunder-Pillen nicht gesund bleiben können. Dabei könnten allein durch die richtige Ernährung Krankheiten verhindert und geheilt werden. Liegt in 'unserem täglich Brot' die Zukunft der Medizin?

Medium: DVD
Produktion: 2009
Artikelnummer: ZBH315.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 160,00 €


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44.

VIETNAMS GESUNDE KüCHE (DVD)

NZZ FORMAT

Vietnams gesunde Küche - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Vietnam bringen wir vor allem mit dem Krieg gegen die USA in Verbindung. Zu Unrecht: Das Augenmerk sollte viel eher auf der gesunden Küche des Landes liegen. Der Film zeigt, welche bekömmlichen Lebensmittel hier verwendet werden. Vor allem frische Kräuter und Meeresfrüchte bestimmen den Speiseplan.

Medium: DVD
Produktion: 2012
Artikelnummer: ZGI195.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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45.

KREBSE, CURRYS, NUDELN - DAS BESTE AUS MALAYSIA UND SINGAPUR (DVD)

NZZ FORMAT

Krebse, Currys, Nudeln - das Beste aus Malaysia und Singapur - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Zwischen Indien und China, nämlich in Malaysia und Singapur, treffen die kulinarischen Einflüsse verschiedener Kulturen zusammen. Die tropische Küstenregion versorgt die Köche außerdem noch mit einer Fülle an unterschiedlichen Nahrungsmitteln, so dass die Küche hier einzigartige Variationen aufweist.

Medium: DVD
Produktion: 2012
Artikelnummer: ZGI196.01
Thema: Filme über Lebensmittel

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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