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Filme über Kochen

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16.

ZWISCHEN HITZE, DAMPF UND EIS - NZZ FORMAT (DVD)

WERKSTATT KüCHE

Zwischen Hitze, Dampf und Eis - NZZ Format - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wenn Kochen zum Lifestyle wird: Von der berühmten "Frankfurter Küche" der Bauhaus-Ära bis zum blitzenden Prestigeobjekt des 21. Jahrhunderts blickt "NZZ Format" auf Kulturgeschichte und -gegenwart der Küche und streift dabei so interessante Themen wie Tiefkühltechnik und asiatisches Kochgeschirr.

Medium: DVD
Produktion: 2008
Artikelnummer: ZGI169.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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17.

IT'S BRITISH, ISN'T IT? FOOD AND DRINK (DVD)

It's British, isn't it? Food and Drink - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Aspekte der englischen Esskultur, der Küche und der Landeskunde werden in fünf Filmmodulen behandelt. Die Themen: 1. In the Morning (Traditional English Breakfast), 2. At Lunchtime (School Meals, Sunday Roast at a Pub, At the Take-Away), 3. In the Evening (Cooking Dinner).

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZIB043.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 85,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



18.

DIE KARTOFFEL - EINE TOLLE KNOLLE (DVD)

Die Kartoffel - Eine tolle Knolle - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die Kartoffel ist eines der sieben wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Ursprünglich wuchs sie in den Anden, doch heute wird sie in gut 130 Ländern weltweit angebaut. Allein in Deutschland werden mehr als 100 Sorten verkauft. Sie unterscheiden sich in Aussehen, Festigkeit und Geschmack.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZLH055.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



19.

SO WIRD PAPIER GEMACHT (DVD)

So wird Papier gemacht - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Dies ist ein Unterrichtsfilm für die Grundschule. Er macht anschaulich, wie aus einem Baum Papier werden kann. Die einzelnen Schritte der Papierherstellung werden in einer Animation dargestellt. Abschließend wird Papier als Rohstoff vorgestellt und das Sammeln von Altpapier erklärt.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZBB028.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 48,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



20.

WASSER (DVD)

EXPERIMENTE

Wasser - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Viele Experimente können im Unterricht nicht durchgeführt werden, weil sie zu aufwendig sind. In diesem Film werden solche Experimente mit Wasser gezeigt. Dabei werden die Aggregatzustände, der kapillare Aufstieg sowie die Oberflächenspannung und die Dichte des Wassers unter die Lupe genommen.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZHW025.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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21.

GESUND KOCHEN! (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Gesund kochen! - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Ein verantwortungsvoller Umgang mit der eigenen Ernährung muss gelernt und eingeübt werden. Unsere ON! DVD erklärt, was unser Körper für eine ausgewogene Ernährung braucht, welche Lebensmittel uns wertvolle Nährstoffe liefern und wie man ganz einfach gesund kochen kann.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZHY021.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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22.

VERDAUUNG (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Verdauung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wurst, Käse, Kuchen, Obst rein in den Mund und dann? Unsere ON! DVD macht greifbar, welche Organe an der Verdauung beteiligt sind, wie die Nährstoffe zerlegt werden und woran es liegt, wenn es mit der Verdauung mal nicht so klappt.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZHY022.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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23.

KüCHE DER TOSKANA - DIE FILME (DVD)

NZZ FORMAT

Küche der Toskana - Die Filme - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die toskanische Küche besticht durch ihre Einfachheit und die Stärke ihrer Aromen. Sowohl für ihre Fleisch- und Wurstwaren wie auch für ihre Fische und Meeresfrüchte ist sie bekannt. Die meisten Gerichte gehen schnell von der Hand und sind von einer Intensität und Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht.

Medium: DVD
Produktion: 2000
Artikelnummer: ZGI143.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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24.

LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Lebensmittelkennzeichnung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Diese ON! DVD informiert über rechtliche Vorschriften, Notwendigkeit und Schwierigkeiten der Lebensmittelkennzeichnung. Sie hilft Angaben auf Verpackungen besser zu verstehen und zeigt warum es überhaupt Regelungen dafür gibt. Auch Gentechnik in der Landwirtschaft Bioprodukte werden besprochen.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZHY020.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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25.

HOW TO COOK YOUR LIFE (OMU) (DVD)

How to cook your life (OmU)   - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Ein Zen-Priester aus Kalifornien. Weise, verschmitzt und oft überraschend zornig: Edward Espe Brown. Die Filmemacherin Doris Dörrie hat den Verfasser der berühmten Tassajara Kochbücher, Philosophen und Meisterkoch getroffen und ihn bei Kochkursen beobachtet. Dabei geht es um mehr als um bloße Nahrungsaufnahme.

Medium: DVD
Produktion: 2007
Artikelnummer: ZJJ021.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 €


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26.

KAIRO - EIN LEBEN AUF DEN DäCHERN (DVD)

FOLGEN DER VERSTäDTERUNG

Kairo - Ein Leben auf den Dächern - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Kairos Wohnungsknappheit ist eine Folge der Verstädterung. Etwa hunderttausend Menschen leben auf den Dächern mehrstöckiger Wohnhäuser. Eine Großfamilie wird vorgestellt. Der beschränkte Raum zwingt alle, in enger Gemeinschaft zu leben. Die Bewohner der Dachgemeinschaft haben Wünsche, aber auch Ängste.

Medium: DVD
Produktion: 2008
Artikelnummer: ZLI070.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 99,00 €

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27.

ERNEUERBARE ENERGIEN (DVD)

Erneuerbare Energien - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Viele Vorgänge im Alltagsleben verbrauchen Energie. Dieser Film zeigt, woher sie kommt, und beantwortet häufig gestellte Fragen. Die Unterschiede zwischen fossiler und regenerativer Energie werden aufgezeigt. Die Zuschauer werden durch Information zu einem verantwortungsvollen Energieverbrauch angehalten.

Medium: DVD
Produktion: 2013
Artikelnummer: ZBB155.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 48,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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28.

DER HOLZRüCKER (TEIL 1 UND TEIL 2) (DVD)

DER LETZTE SEINES STANDES

Der Holzrücker (Teil 1 und Teil 2) - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Noch immer gibt es Landstriche, da scheint die Zeit wie angehalten - wie das Grödnertal in Südtirol. Schmied Sepp und Obexer Luis, ihres Zeichens Holzer, fällen Bäume noch mit Axt und Handsäge. Sie rücken die Stämme mit Roß und Schlitten, kochen und essen wie die Holzknechte früherer Zeit.

Medium: DVD
Produktion: 1996
Artikelnummer: ZCJ017.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 171,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 203,30 €


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29.

TOAST (DVD)

Toast - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Nigel Slater ist ein britischer Fernsehkoch und Kochbuchautor. Basierend auf seinen Memoiren erzählt dieser Film die spannende Geschichte seiner Kindheit und Jugend in der 60er und 70er Jahren in England. Der Film bezaubert mit Freddie Highmore als Nigel Slater und Helena Bonham Carter als Mrs Potter.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZJJ108.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 €


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30.

SCHAU DICH SCHLAU - MULTI-KULTI (DVD)

ANDERE KULTUREN IN DEUTSCHLAND

Schau dich schlau - Multi-Kulti - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Mehr als sieben Millionen Bürger in Deutschland sind Ausländer. Sie sorgen für eine bunte Mischung der Kulturen. Das Team von "Schau dich schlau!" nimmt an verschiedenen Festivitäten einzelner Gruppierungen teil und zeigt, wie verwirrend Behördengänge und Beamtendeutsch nicht nur für Ausländer sind.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZLH309.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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