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Filme über Kochen

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16.

ZWISCHEN HITZE, DAMPF UND EIS (DVD)

WERKSTATT KüCHE

Zwischen Hitze, Dampf und Eis - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wenn Kochen zum Lifestyle wird: Von der berühmten "Frankfurter Küche" der Bauhaus-Ära bis zum blitzenden Prestigeobjekt des 21. Jahrhunderts blickt "NZZ Format" auf Kulturgeschichte und -gegenwart der Küche und streift dabei so interessante Themen wie Tiefkühltechnik und asiatisches Kochgeschirr.

Medium: DVD
Produktion: 2008
Artikelnummer: ZGI169.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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17.

DIE KARTOFFEL - EINE TOLLE KNOLLE (DVD)

Die Kartoffel - Eine tolle Knolle - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die Kartoffel ist eines der sieben wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Ursprünglich wuchs sie in den Anden, doch heute wird sie in gut 130 Ländern weltweit angebaut. Allein in Deutschland werden mehr als 100 Sorten verkauft. Sie unterscheiden sich in Aussehen, Festigkeit und Geschmack.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZLH055.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



18.

IT'S BRITISH, ISN'T IT? FOOD AND DRINK (DVD)

It's British, isn't it? Food and Drink - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Aspekte der englischen Esskultur, der Küche und der Landeskunde werden in fünf Filmmodulen behandelt. Die Themen: 1. In the Morning (Traditional English Breakfast), 2. At Lunchtime (School Meals, Sunday Roast at a Pub, At the Take-Away), 3. In the Evening (Cooking Dinner).

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZIB043.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 85,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



19.

SO WIRD PAPIER GEMACHT (DVD)

So wird Papier gemacht - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Dies ist ein Unterrichtsfilm für die Grundschule. Er macht anschaulich, wie aus einem Baum Papier werden kann. Die einzelnen Schritte der Papierherstellung werden in einer Animation dargestellt. Abschließend wird Papier als Rohstoff vorgestellt und das Sammeln von Altpapier erklärt.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZBB028.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 48,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



20.

GESUND KOCHEN! (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Gesund kochen! - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Ein verantwortungsvoller Umgang mit der eigenen Ernährung muss gelernt und eingeübt werden. Unsere ON! DVD erklärt, was unser Körper für eine ausgewogene Ernährung braucht, welche Lebensmittel uns wertvolle Nährstoffe liefern und wie man ganz einfach gesund kochen kann.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZHY021.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



21.

WASSER (DVD)

EXPERIMENTE

Wasser - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Viele Experimente können im Unterricht nicht durchgeführt werden, weil sie zu aufwendig sind. In diesem Film werden solche Experimente mit Wasser gezeigt. Dabei werden die Aggregatzustände, der kapillare Aufstieg sowie die Oberflächenspannung und die Dichte des Wassers unter die Lupe genommen.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZHW025.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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22.

KüCHE DER TOSKANA - DIE FILME (DVD)

NZZ FORMAT

Küche der Toskana - Die Filme - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Die toskanische Küche besticht durch ihre Einfachheit und die Stärke ihrer Aromen. Sowohl für ihre Fleisch- und Wurstwaren wie auch für ihre Fische und Meeresfrüchte ist sie bekannt. Die meisten Gerichte gehen schnell von der Hand und sind von einer Intensität und Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht.

Medium: DVD
Produktion: 2000
Artikelnummer: ZGI143.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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23.

LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Lebensmittelkennzeichnung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Diese ON! DVD informiert über rechtliche Vorschriften, Notwendigkeit und Schwierigkeiten der Lebensmittelkennzeichnung. Sie hilft Angaben auf Verpackungen besser zu verstehen und zeigt warum es überhaupt Regelungen dafür gibt. Auch Gentechnik in der Landwirtschaft Bioprodukte werden besprochen.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZHY020.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



24.

VERDAUUNG (DVD)

REIHE: LEBENSMITTEL UND ERNäHRUNG

Verdauung - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wurst, Käse, Kuchen, Obst rein in den Mund und dann? Unsere ON! DVD macht greifbar, welche Organe an der Verdauung beteiligt sind, wie die Nährstoffe zerlegt werden und woran es liegt, wenn es mit der Verdauung mal nicht so klappt.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZHY022.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 68,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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25.

DER HOLZRüCKER (TEIL 1 UND TEIL 2) (DVD)

DER LETZTE SEINES STANDES

Der Holzrücker (Teil 1 und Teil 2) - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Noch immer gibt es Landstriche, da scheint die Zeit wie angehalten - wie das Grödnertal in Südtirol. Schmied Sepp und Obexer Luis, ihres Zeichens Holzer, fällen Bäume noch mit Axt und Handsäge. Sie rücken die Stämme mit Roß und Schlitten, kochen und essen wie die Holzknechte früherer Zeit.

Medium: DVD
Produktion: 1996
Artikelnummer: ZCJ017.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 171,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 203,30 €


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26.

RATATOUILLE (DVD)

Ratatouille - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Rémy kocht exzellent und würde gerne in seiner neuen Heimat Paris ein Starkoch werden. Die entsprechenden Fähigkeiten hat er, doch leider ist er eine Ratte. Und Rémy muss schnell feststellen, dass kein Küchenchef eine Ratte in seiner Küche duldet. Also muss er auf dem Weg zum Glück einen Umweg nehmen.

Medium: DVD
Produktion: 2007
Artikelnummer: ZPB062.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 69,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 220,00 €


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Film mit Prädikat besonders wertvoll

Was bedeutet das?



27.

ERNäHRUNGSPYRAMIDE (DVD)

Ernährungspyramide - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Wie ist die Ernährungspyramide aufgebaut, und wie ernährt man sich ausgewogen, gesund und lecker? Martina Hirschmeier macht sich auf den Weg zu einem Bauernhof, um dieser Frage nachzugehen. Der Ernährungsexperte Prof. Dr. Kurscheid gibt praktische Tipps, und gesunde, leckere Rezepte runden den Film ab.

Medium: DVD
Produktion: 2017
Artikelnummer: ZDE018.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 59,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 279,99 €


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28.

WIR MACHEN UNSER ESSEN SELBST (DVD)

Wir machen unser Essen selbst - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Felicia und Tristan machen zusammen mit ihrer Mutter ein leckeres Abendessen selber: Sie backen Brot, stellen Butter und Frischkäse her. Auch eine Limonade wird frisch zubereitet. In fünf Kapiteln zeigt der Film, wie rasch man Lebensmittel selbst herstellen kann und dass es gemeinsam am besten schmeckt.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZPO006.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 48,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 159,00 €


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Empfohlene Bildungsmedien



29.

KAIRO - EIN LEBEN AUF DEN DäCHERN (DVD)

FOLGEN DER VERSTäDTERUNG

Kairo - Ein Leben auf den Dächern - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Kairos Wohnungsknappheit ist eine Folge der Verstädterung. Etwa hunderttausend Menschen leben auf den Dächern mehrstöckiger Wohnhäuser. Eine Großfamilie wird vorgestellt. Der beschränkte Raum zwingt alle, in enger Gemeinschaft zu leben. Die Bewohner der Dachgemeinschaft haben Wünsche, aber auch Ängste.

Medium: DVD
Produktion: 2008
Artikelnummer: ZLI070.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 99,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



30.

TERRA X - ZEITREISE TEIL - 1: DIE WELT IM JAHRE 0 (DVD)

Terra X - Zeitreise Teil - 1: Die Welt im Jahre 0 - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Das Jahr 0 unserer Zeitrechnung soll das Jahr Christi Geburt sein. Aber was geschah sonst noch in der Welt? Die Chinesen zum Beispiel bauten die große Mauer, und was taten die Maya oder auch die Römer? Diese Dokumentation zeigt eindrucksvoll die Gleichzeitigkeit von gänzlich verschiedenen Kulturen.

Medium: DVD
Produktion: 2014
Artikelnummer: ZNZ040.01
Thema: Filme über Kochen

Preis für Schulen (u.a.): 49,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 160,00 €


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