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Filme über Ernährung

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1.

KUNST DER WISSENSCHAFTLICHEN KüCHE - NZZ FORMAT (DVD)

Kunst der wissenschaftlichen Küche - NZZ Format - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Kochen ist eine Wissenschaft für sich, befinden verschiedene Spitzenköche. Der Film lässt einige von ihnen zu Wort kommen und zeigt ihre Kunst und ihre Techniken. Zu den Protagonisten zählen Werner Gruber mit der Alltagsküche, Rolf Caviezel mit der molekularen Küche, Thomas Vigil und Heston Blumenthal.

Medium: DVD
Produktion: 2012
Artikelnummer: ZGI179.01
Thema: Filme über Ernährung

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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2.

DIE LUST AM SCHLEMMEN - NZZ FORMAT (DVD)

Die Lust am Schlemmen - NZZ Format - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
In Zeiten des Abnehmwahns und der Kalorienpanik gibt es einige Mutige, die die schöne Kunst des richtigen Schlemmens zelebrieren und verteidigen. Das Kamerateam besucht einige von ihnen, etwa den Immunologen und Kochbuchautor Beda Stadler und den Spitzenkoch Didi Bruna in seinem Restaurant in Zürich.

Medium: DVD
Produktion: 2008
Artikelnummer: ZGI023.01
Thema: Filme über Ernährung

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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3.

LANDWIRTSCHAFT - GESTERN UND HEUTE (DVD)

Landwirtschaft - Gestern und Heute - Ein Unterrichtsmedium auf DVD
Der Unterrichtsfilm für die Grundschule orientiert sich an den Bildungsplänen der Länder für die Klassenstufen 3 und 4. Spannend und kindgerecht gibt er Einblicke in Anbau, Ernte, Verarbeitung und Versorgung früher und heute.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZBB030.01
Thema: Filme über Ernährung

Preis für Schulen (u.a.): 48,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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Empfohlene Bildungsmedien



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