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Film: "Essen verändert die Welt" (DVD)



ESSEN VERäNDERT DIE WELT (DVD)

EINE REISE DURCH DIE SPEISEKAMMER DER GESCHICHTE

Medium: (DVD)

Produktion: Deutschland, 2013
Studio, Verleih, Vertrieb: Komplett Video
Regie: Regine Lettner, Alexander Landsberger

Altersfreigabe: Infoprogramm gemäß § 14 JuschG
Laufzeit: 131 Min
Ländercode: 2
Bildformat: 16:9
Sprachen: Deutsch

Extras: gezielter Menü-Zugriff auf 3 Folgen

Lieferzeit: 5-6 Werktage

 



Filmbeschreibung zu "ESSEN VERäNDERT DIE WELT" (DVD):
Die Geschichte der Menschheit ist eng mit der Geschichte des Essens verknüpft. Mal war es der bloße Zwang sich zu ernähren, der die Menschen erfinderisch machte, mal führte das Essen zu einschneidenden gesellschaftlichen Veränderungen. Große Entdeckungen, Aufklärung, Industrialisierung, Krieg und Frieden - irgendwo taucht immer auch das Essen auf. So wurde die Welt über Jahrtausende hinweg vom Essen geprägt. Auch in Zukunft wird es Geschichte schreiben. Die dreiteilige Dokumentation erzählt von den Meilensteinen, den großen Wandlungen und Entwicklungen, die wir dem Essen verdanken. Eine Zeitreise durch alle Epochen der Menschheit, in der wir armen Schluckern und reichen Schlemmern begegnen, die zeigt, wie Nahrungsmittel aus der Neuen Welt den Speiseplan Europas verändert haben und die ein Licht darauf wirft, dass es das Essen ist, das die Menschen mobil machte und heute seinerseits Mobilität erfordert.

Folge 1: Reiche Schlemmer und arme Schlucker
In der ersten Episode wird der Fokus auf die unterschiedlichen Esskulturen von Arm und Reich gerichtet, angefangen bei der Frühgeschichte der Menschheit über die ersten Hochkulturen, die Antike und das Mittelalter bis hin zur Gegenwart.

Folge 2: Altes Europa und neue Speisen
Mit der Entdeckung der Neuen Welt und dem Aufbruch in die Neuzeit beginnt der Siegeszug von Nahrungsmitteln, die heute selbstverständlich sind: Kartoffeln, Mais und viele weitere Früchte aus den neu entdeckten Ländern Amerikas bereichern den europäischen Speiseplan. In kleinen Alltagsgeschichten wird gezeigt, wie sich die Menschen in vergangenen Jahrhunderten ernährt haben und wie sehr ihr Leben am Essen hing.
 
Folge 3: Mobiler Mensch und satter Magen
Die Nahrung legt oft weite Wege zurück bis sie schließlich auf dem Teller landet. Das war nicht immer so. Früher musste jeder Mensch selbst weite Wege zurücklegen, um für sich und seine Familie Nahrung zu beschaffen. Der Mensch konnte erst sesshaft werden, als es das Essen mit ihm tat. Er domestizierte Tiere, bewirtschaftete Felder, entwickelte eine nachhaltige Vorratshaltung und begann mit den Überschüssen Handel zu treiben.



Informationen für Lehrer:

Zielgruppe: Sek I, Klasse 5-9, Außerschulische Jugendbildung, Erwachsenenbildung

Schulfächer: Geschichte, Geografie, Ernährung

Sachgebiete:
  • Spiel- und Dokumentarfilm --> Kurzfilm --> Dokumentarfilm





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Preise für Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):
 1 DVD: 69,00 €
 2 DVDs: 131,10 €
 3 DVDs: 190,44 €

Artikelnr.
ZDQ338.01-02

DVD-Signatur:
4670187

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

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 KOL-Lizenz (inkl. 1 DVD):
 KOL-Lizenz: 380,00 €
 Zusatz-DVD: 10,00 €

Artikelnr.
ZDQ338.01-05

KOL-Signatur:
5560681

Lizenzdauer:
7 Jahre

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Preis für Schulen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):
 1 DVD: 69,00 €

Artikelnr.
ZDQ338.01-03

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

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Preis ohne Nutzungsrecht:
(für den rein privaten Gebrauch)
 DVDs ohne Vorführrecht ohne Verleihrecht:
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