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Film: "Brot - Vom Mehl zum Brot" (DVD)



BROT - VOM MEHL ZUM BROT (DVD)

Medium: (DVD)

Produktion: 2004
Studio, Verleih, Vertrieb: focus-multimedia

Altersfreigabe: Lehrprogramm gemäß § 14 JuschG
Laufzeit: 3x 49 min., 6 Module: 14 min.
Sprachen: Deutsch

Lieferzeit: 5-6 Werktage

  Empfohlene Bildungsmedien



Filmbeschreibung zu "BROT - VOM MEHL ZUM BROT" (DVD):
Brot. Aus unserem Leben nicht wegzudenken. Morgens der Biss ins "Brötchen“, abends das "Abendbrot“ . Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit: Brot gehört zweifellos zu den elementaren Nahrungsmitteln der westlichen Welt. Zwei DVDs befassen sich mit der Geschichte des Brotes in den letzten 100 Jahren. Dieser zweite Teil zeigt, wie sich die Brotherstellung seit den letzten 100 Jahren weiterentwickelt hat. Vom Backtag in einer Küche eines Bauernhauses wechseln wir in den Kleinbetrieb eines Bäckers und beenden unsere Exkursion in einer modernen Brotfabrik mit einem Tagesausstoß von ca. 300.000 Broten. Was bedeutet diese rasante Entwicklung für den Beruf des Bäckers? Wie verändern sich die Arbeitsbedingungen in einer hoch technisierten Welt und welche Auswirkungen hat die zunehmende Automatisierung von Produktionsabläufen für die Arbeitnehmer? - Brandaktuelle Themen, die in dieser DVD angesprochen werden und zum Nachdenken und Diskutieren anregen. Inhalt: 65 Min. (!) Film, Grafiken, Bilder



Informationen für Lehrer:

Wissenswertes: Comenius Edu Media Siegel 2007

Zielgruppe: Grundschule, Sonderschule, Förderschule

Schulfächer: Sachunterricht, Arbeits- und Wirtschaftslehre

Lernziel: Kreislauf eines industriell gefertigten Produkts,

Geprüfte Eignung: Dieses Medium wurde von der Medienbegutachtung des Landesmedienzentrums Baden-Württemberg für den Unterrricht empfohlen. Weitere Informationen unter: www.lmz-bw.de

Begleitmaterial: Begleitmaterial, Grafiken, Bilder






Preise für Medienzentren, Bildstellen, Medienzentralen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Verleih- und Vorführrecht (V+Ö-Recht):
 V+Ö-Recht nicht verfügbar
 KOL-Lizenz (inkl. 1 DVD):
 KOL-Lizenz nicht verfügbar
Preis für Schulen:
(sowie vergleichbare Bildungseinrichtungen)
 DVDs mit Vorführrecht ohne Verleihrecht (Ö-Recht):
 1 DVD: 96,00 €

Artikelnr.
ZIB013.01-03

Lizenzdauer:
unbegrenzt (printlife)

Weitere
Lizenzinfos
hier

Preis ohne Nutzungsrecht:
(für den rein privaten Gebrauch)
 DVDs ohne Vorführrecht ohne Verleihrecht:
 1 DVD: 96,00 €

Artikelnr.
ZIB013.01-01

Lizenzdauer:
Keine Lizenz im Preis enthalten.



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