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Lehrfilme / Sekundarstufe II / Arbeitslehre / Hauswirtschaftslehr ...

Diese Rubrik richtet sich an LehrerInnen der gymnasialen Oberstufen sowie weiterführenden und berufsbildenden Fachschulen.

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1.

VANILLE - KöNIGIN DER GEWüRZE (DVD)

NZZ FORMAT

Vanille - Königin der Gewürze - Ein Lehrfilm auf DVD
Vanille ist eines der beliebtesten Gewürze weltweit, nicht nur für Süßspeisen. Der Film zeigt den mühsamen Anbau und die Zucht der Schoten durch Bauern in Madagaskar. Es wird erklärt, wie man gute Qualität erkennen kann, und gezeigt, welche Gerichte mit der exotischen Note verfeinert werden können.

Medium: DVD
Produktion: 2007
Artikelnummer: ZGI014.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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2.

SüSS UND SALZIG, SAUER UND SCHARF: DIE THAI-KüCHE (DVD)

NZZ FORMAT

Süss und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche - Ein Lehrfilm auf DVD
Die Thai-Küche zählt heute zu den fünf wichtigsten Küchen der Welt. Sie ist berühmt für ihre tropischen Zutaten und für die Kombination von geschmacksrichtungen, die dem mitteleuropäischen Gaumen fremd sind und doch so gut harmonieren. Frische Kräuter, Früchte und Obst machen die Küche sehr gesund.

Medium: DVD
Produktion: 2010
Artikelnummer: ZGI045.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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3.

DIE KNOBLAUCHKüCHE (DVD)

NZZ FORMAT

Die Knoblauchküche - Ein Lehrfilm auf DVD
Die Knoblauchknolle birgt nicht nur einen h?chst charakteristischen Geschmack und Geruch, sondern enthält auch zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, die sie f?r die Alternativmedizin interessant machen. Der Film entf?hrt in die spanische Region La Mancha, die als Hochburg der Knoblauchproduktion Europas gilt.

Medium: DVD
Produktion: 2011
Artikelnummer: ZGI127.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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4.

'AM LIEBSTEN MAG ICH POMMES' (DVD)

VON DEN VERSTECKTEN FETTEN

'Am liebsten mag ich Pommes' - Ein Lehrfilm auf DVD
Kinder lieben Süßigkeiten. Luis und Paul sind da keine Ausnahme. Der Film zeigt, wie ihre Mutter Sabine sie gesund zu ernähren versucht, ohne dass sie ihre Lieblingslebensmittel vermissen. Es werden viele praktische Tipps zum Thema gegeben, die Herstellung und die richtige Mischung gezeigt.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZIC173.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 25,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 90,00 €


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5.

KüCHE DER TOSKANA - DIE FILME (DVD)

NZZ FORMAT

Küche der Toskana - Die Filme - Ein Lehrfilm auf DVD
Die toskanische Küche besticht durch ihre Einfachheit und die Stärke ihrer Aromen. Sowohl für ihre Fleisch- und Wurstwaren wie auch für ihre Fische und Meeresfrüchte ist sie bekannt. Die meisten Gerichte gehen schnell von der Hand und sind von einer Intensität und Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht.

Medium: DVD
Produktion: 2000
Artikelnummer: ZGI143.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 49,90 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 120,00 €


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6.

STIMMCOACHING (DVD)

WIE SIE STIMME UND SPRACHE PROFESSIONELL EINSETZEN

StimmCoaching - Ein Lehrfilm auf DVD
Die Stimme ist eins der effektivsten Instrumente, das der Mensch einsetzen kann. Die DVD präsentiert einfache Übungen rund um Stimme und Sprache, mit denen der Zuschauer seine Stimme etwa für den beruflichen Alltag optimieren kann. Die Zusammenhänge zwischen Stimme, Sprache und Sprechen werden erläutert.

Medium: DVD
Produktion: 2007
Artikelnummer: ZJE014.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 80,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 160,00 €


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7.

BABYS (DVD)

Babys - Ein Lehrfilm auf DVD
Am Beispiel von vier Babys aus Namibia, der Mongolei, Japan und den USA zeigt dieser Film, wie gering die Rolle des Umfelds ist, wenn ein Kleinkind die Welt entdeckt. Die Kamera begleitet die vier kleinen Menschen bis zu den ersten eigenen Schritten durch ihren spannenden und anstrengenden Alltag.

Medium: DVD
Produktion: 2009
Artikelnummer: ZBX126.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 49,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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8.

ALTERNATIVE ENERGIEN - TEIL 1 (DVD)

Alternative Energien - Teil 1 - Ein Lehrfilm auf DVD
Die endlichen Ressourcen der Erde sind bald erschöpft, denn wir verbrauchen an einem Tag mehr Energie auf Kohlenstoffbasis, als sich in tausend Jahren neu bilden kann. Die DVD setzt sich mit Alternativen, Energieverbrauch, energiebezogenem Terrorismus, neuen Technologien und Umweltschutz auseinander.

Medium: DVD
Produktion: 2004
Artikelnummer: ZFF014.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 39,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 190,00 €


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9.

GRUNDLAGEN DES ZEICHNENS (DVD)

Grundlagen des Zeichnens - Ein Lehrfilm auf DVD
Beim Zeichnen ist es wichtig, dass man seine Gestaltungsziele vor Augen hat und seine technischen Mittel kennt. Diese Grundlage behandelt daher die fünf Themen projektionsgeometrische Skizze, Ausdrucksmöglichkeiten der Linie, die Struktur der Oberfläche, Licht und Schatten sowie die Form-Linien-Technik.

Medium: DVD
Produktion: 2005
Artikelnummer: ZFF015.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 39,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): 190,00 €


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10.

GELDSYSTEM (DVD)

DEVISEN, ZENTRALBANK, ZENTRALBANK

Geldsystem - Ein Lehrfilm auf DVD
Geld ist in unserem Alltag allgegenwärtig: Wir haben es auf dem Konto, machen Schulden, bezahlen damit beim Einkaufen. Dieser Film geht der Frage nach, wer das Geld herausgibt, warum es unterschiedliche Währungen gibt, was es mit Inflation und Deflation auf sich hat und was eigentlich der Bitcoin ist.

Medium: DVD
Produktion: 2019
Artikelnummer: ZLH552.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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11.

MEINUNGSFREIHEIT (DVD)

EIN GRUNDRECHT

Meinungsfreiheit - Ein Lehrfilm auf DVD
Man darf seine eigene Meinung äußern: Dieses Grundrecht steht im Grundgesetz und auch in der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte. Was genau das bedeutet, welche Rechte sich daraus ableiten und welche Grenzen es für die Meinungsfreiheit gibt, erläutern in diesem Film hochkarätige Interviewpartner.

Medium: DVD
Produktion: 2019
Artikelnummer: ZLH561.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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12.

WELTHANDEL (DVD)

RAHMENBEDINGUNGEN, CHANCEN, KONFLIKTE

Welthandel - Ein Lehrfilm auf DVD
Die Wirtschaft, insbesondere die deutsche, lebt vom Handel mit anderen Ländern.

Wie der Welthandel reguliert ist, welche Möglichkeiten einzelne Staaten haben, ihre Außenhandelsbeziehungen zu gestalte ...

Medium: DVD
Produktion: 2019
Artikelnummer: ZLH568.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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13.

EUROPäISCHE ZENTRALBANK (EZB) (DVD)

AUFGABEN UND FUNKTIONEN

Europäische Zentralbank (EZB) - Ein Lehrfilm auf DVD
Die 1998 mit dem Vertrag von Maastricht gegründete Europäische Zentralbank ist die Hüterin des Euro.

Die Mitgliedsstaaten haben ihre hoheitlichen Aufgaben der Geldpolitik an die EZB übertragen.

Welc ...

Medium: DVD
Produktion: 2019
Artikelnummer: ZLH569.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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14.

CHINESISCHER STAATSKAPITALISMUS (DVD)

HERAUSFORDERUNG FüR DEN WESTEN

Chinesischer Staatskapitalismus - Ein Lehrfilm auf DVD
Chinas Wirtschaft hat in den letzten Jahren ein erstaunliches Wachstum erlebt.

Das Land schickt sich mit dem eigenen Wirtschaftssystem, dem Staatskapitalismus, an, seine alte Stellung als stärkste Vo ...

Medium: DVD
Produktion: 2019
Artikelnummer: ZLH571.01
Unterrichtsfach: Hauswirtschaftslehre

Preis für Schulen (u.a.): 79,00 €

Preis für Medienzentren (u.a.): nicht verfügbar


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